noel齊
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@陆江Maxime 你沒聽錯，是1964年起不用橡木桶！Lunch with Moët, 現在他們aging time 變的更長24個月！法令規定 12 月 (tirage ~ disgrognement = 15 個月 tirage ~ liqueur d'expédition), 堅持不用桶，保留原本味道！38% Pinot Noir + Pinot Meunier + Chardonnay。 展开全文原微博 noel齊
Lunch with Moët chef de Cave 酒窖總監Benoît Gouez ，反光中@晋阳wine @陆江Maxime @BrianYao 原微博 noel齊
# Noël 刷屏酒誌# 2010年 Rochford Cerberus 地獄看門狗，混合三種葡萄品種，Gewurztraminer 60%, Riesling 20%, Pinot Gris 20%，有著杏桃，青草與花香，酸度高，清爽乾淨～ 原微博