潍坊的豆腐脑是很光滑的，加鸡汤韭花葱花辣椒金针，有滋有味。青岛也只吃过一个地方，也是滑滑的，汤差劲，是掺了淀粉的调味汤..味道很...厄。下图是早上在临沂吃的豆腐脑，原汁原味，坑坑洼洼...。都说这个临沂糁（读sa）有名，早上路过好几个糁店，还没吃过(^^;;
