耶诞节才过完，巴黎街头大大小小的面包店与甜点店，甚至在超市里，立刻推出各种尺寸的三王朝圣饼。乳香四溢的三王朝圣饼，饼上面经常放著硬纸板或是塑胶做的皇冠。它是由千层酥皮包裹著杏仁奶油内馅（la Frangipane）所烘烤成类似派的馅饼，所以三王朝圣饼的全名是Galette des Rois Frangipane。
