- #dongs food#//@就你脸小: 1 手撕或者用干净的剪刀剪把海苔剪成丝2、盛适量的饭。把海苔铺在饭上。最上面放上梅干3、把泡好的茶水沿着碗边慢慢的浇进去。茶水要漫过饭的三分之二。4、根据口味加上少许盐、芝麻、日式酱油、芥末等,搅拌均匀即可.//@呆二: 茶泡饭在我心目中和菜泡饭一样美味展开全文
#光影漫食#【小津电影饮食:一生之味茶泡饭】《茶泡饭之味》结尾处,冰释前嫌的夫妇二人共享了一餐滋味别样的茶泡饭。茶泡饭,日本家常料理之一。顾名思义,茶泡饭的做法就是用热茶来泡冷饭。但是要真正做好却不容易。茶汤该如何掌控?饭又如何选择?佐料的“度”又在哪里?点击:🔗 网页链接