茶中的水溶性复合多糖具有良好的降血糖、降低血浆总胆固醇、甘油三脂的功能。大量临床医学证实，茶多糖对于糖尿病人有良好的治疗效果，并可与脂蛋白酯酶结合起到抗动脉粥样硬化的作用。因此，中老年朋友可以适量品饮。
