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阿迷狗

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    【蛋黄焗南瓜】1.南瓜削皮去籽,切长条:2.滚水里放点盐,南瓜条下水煮熟,捞出控水;3.锅里倒少许油,入咸蛋黄,拿铲背顺时针推搅,油温不要过热;4.蛋黄炒碎后,把滤好水的南瓜条倒进翻炒,使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄;5.出锅装盘,撒少许香菜点缀即可~最爱的一道菜呢~ 零基础学做饭,就关注@做饭很简单 吧~
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    第5个Batch的牛扎糖,糖熬过了,颜色深,糖块很硬。吃起来像焦糖太妃糖还隐约带点苦味。深深怀疑我的温度计有问题,今天带去公司验证一下。不过好吧,软的硬的都能做出来了,我是不是又离成功近了一些?
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