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阳澄湖美味家

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    【品蟹也时尚】传统吃大闸蟹是会配上一杯姜茶,以驱寒暖胃。但姜茶饮用之后就难以继续饮酒,若以姜汁汤丸作为餐后甜品,再呈上蓝牌威士忌纯饮,既能满足姜汁驱寒的功效又能品鉴蓝牌作为餐后酒,一举两得。
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    【吃螃蟹你必须知道的】大家要注意了,螃蟹有四处不能吃,还有七个禁忌哟~ 爱吃螃蟹的亲,你知道吗?
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    【秋日来临 教你如何完胜大闸蟹】吃阳澄湖大闸蟹绝对是味蕾上的盛大享受,而且只有在秋季才有,俗话说:“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”本期就为大家介绍大闸蟹的不同做法,让你一次吃个够
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    【《大闸蟹》图书分享会】此次汉声“苏州风物志”系列图书推出了新书《中国水生动物——大闸蟹》,为你展开大闸蟹的历史长卷。该书作者历时三年,实地调查、采访、拍摄,记录了来自自然界最真实的大闸蟹形态。从构思整本书到编写、设计、编排、印刷等各环节,尽心尽力为制成一本好书而付出心血。

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    卿三魅---访成隆行老柯】时维九月,序属三秋,虽然中秋的提前让各大商早早布下促销阵,但深谙道的人知道,好的,肥美的蟹膏蟹黄却要待重阳之后才丰腴,也难怪他们依旧稳坐泰山。"今年夏天气候反常地炎热,持续高温,所以,食蟹的佳期应该在十月的第二周后了。"老柯说。

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