【星巴克的需求预测管理】咖啡机背后有一系列管理工具,会记录门店运营数据,店长排班时系统会分析前两月运营状况、客流大小,提出排班建议,只需填入员工名字即可;同样系统也会分析门店对物料的需求,店长根据预测申请即可…星巴克运营之道是流程标准化、简单化,避免个人喜好随意性...这是你看不到的星巴克
