- #晚餐# 四喜烤麸、水芹拌黑豆芽、牛尾炖萝卜、莴笋鲫鱼汤。
- #马蹄蒸肉饼# 1选有肥有瘦的肉剁成细粒，加盐生粉生抽香油葱粒姜泥和少量水顺一个方向搅至起胶2干香菇水发后洗净和马蹄都剁成粒3肉马蹄香菇搅均成馅4蟹味菇枸杞洗净备用5将肉馅铺于@LE_CREUSET酷彩 烤罐底部，加入蟹味菇和枸杞，再加入高汤或水6水开后再放入蒸锅，大火蒸15分钟，最后撒葱粒和盐调味。展开全文
- @飞雪无霜 的南瓜戚风方子，原方中的蔓越莓用了西梅果脯代替。鸡蛋2个，糖20克，玉米油20克，低粉40克，盐0.5克（忘加了），南瓜泥60克，西梅果脯30克，水10克（没用完），这些是双份的量。
- 家里搞卫生的阿姨自己晒了菜枧干拿了一包来，又逢最近禽类都不能吃，无肉不欢的小姐抗议了，格么就做#菜干头烧肉#吧！1带皮肋条切块，清水焯过，洗净滤干水2@LE_CREUSET酷彩 黑珐琅起油锅，下葱姜炒香，再下肉，煸至稍焦黄3加一袋黄酒，老抽、生抽、南乳汁、冰糖、八角大火烧开，小火焖1小时5大火收汁展开全文
- 血拼一下午，老爷小姐大丰收。老爸家蹭#晚餐# ，几日未正经做饭了。
- 苏州 15日星期一 晴 30℃~ 17℃,16日星期二 小雨 28℃~ 16℃,17日星期三 多云 26℃~ 15℃,18日星期四 小雨 22℃~ 9℃ 天气热，建议着短裙、短裤、短套装、T恤等夏季服装。 @中华万年历
- 昨天在团长那儿学到一招儿：用口含水来练舌头。无奈厨娘从早晨睁眼到现在除了开两趟车送老爷、小姐上学、上班，一直以厨房为中心，埋头穿梭于家中各处，楞里喝了不少水，一口没含住。敢问@突然一读 这样的环境能造就优秀的社区合唱团员吗？不行，我得逛逛去，不然得撑死。
- #清蒸白鱼# 农家做法：1白鱼洗净切段（不切也行，在鱼身上划几刀或把鱼横片成两爿）2鱼身各处抹盐（不用太多，咸淡适中就好），用重物压着腌一晚（我腌了一下午）3腌好的鱼段不洗，直接装盘，表面撒少量白糖提鲜，放葱姜丝，加一勺菜籽油提香4蒸锅加水烧开，放入鱼，蒸10分钟即可。
- 今天早餐吃得晚，以为可以免掉一顿了，可这个点，小姐饿了。好吧，@LE_CREUSET酷彩 家珐琅钢烧锅开锅煮个面吧！只酱油清汤加一勺刚熬的蘑菇，撒几粒葱花，便能满足她了。
- 今天刚入的@LE_CREUSET酷彩 22黑珐瑯帅锅，本想熬猪油来开锅的，但着急用就拿它做了牛肉咖喱饭的酱汁。有了它们，在厨房里心情真好。
- 收啰，那个，我买泡打粉了。 //@秋水山庄: 我用的国明姐的方子黄油75克、糖40克搅打松发，分两次加入蛋液25克混匀，低粉75克、泡打粉1克过筛，和75克椰蓉1克盐一起加入到黄油中，拌成面团，面团分成小球再裹一层蛋液，外面蘸一层椰蓉放烤盘中压扁，170度，中层上下火，烤15分钟。
- #晚餐# 三文鱼刺身、马兰头拌香干、干煸黄牛肝菌、咸肋条鲜猪手笋腌笃鲜、黑米饭。
- #油浸鳜鱼# 在顺德对油浸鱼一尝倾心，念念不忘，今天仿制一回，味道如何？看战果即知。1清理干净的鳜鱼身上划几刀2@LE_CREUSET酷彩 锅内放水，以能淹没鱼为准，加姜片、葱、料酒，煮滚。3放入鳜鱼，盖上盖子，关火焖8分钟4捞起鳜鱼，滤水装盘5鱼身上铺葱姜丝，淋上@李锦记美食厨房 蒸鱼豉油6浇上热油。展开全文
- #早餐# 臭臭的蓝波乳酪配纤维饼干、自制果酱配自制面包。谁说双鱼爱睡懒觉？厨娘就是劳碌命，生物钟准得狠，老时间必醒。
