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新浪微博上的“@舌尖上的中国”

维基百科:《舌尖上的中国》(英語:A Bite of China),俗稱“舌尖”,是一部由中国中央电视台制作的电视纪录片,也是中国第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。第一季于2012年5月14日至5月22日在中国中央电视台综合频道的《魅力纪录》栏目首播。该片于2011年3月开始大规模拍摄…

此 文 震 撼 ! WeChat ID czf38806 About Feature 前有PE,后有VC;拥抱天使,握手GP! 正所谓,油炸的是创业者,喷香的... 更多
舌尖上的中国:【舌尖2 · 本季终】转眼近两个月过去,今晚,#舌尖上的中国第二季#首播正式结束。感谢大家的一路陪伴,与舌尖,从早春走入炎夏。300余种美食,150多个人物。希望舌尖能在朋友们的脸上投下些许微笑,在大家心底留有几缕温暖。欢迎给舌尖留言、私信,期待听到小伙伴们的看法。[可爱] http://t.cn/8s0MsQR
舌尖上的中国:【舌尖上的大理】见手青,学名红网牛肝菌。破损后产生颜色变化,这是它含有毒性的标志,误食容易中毒。高温是解毒的关键。见手青口感爽脆,并伴有奇鲜,这是它让人趋之若鹜的原因。新鲜的洱海鲫鱼,肉质甜美。白木瓜的酸夹着特有的果香与辣,使得鲫鱼肉有绵长的回味。鱼肉滋嫩细腻,汤味鲜辣香醇。
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舌尖上的中国:【舌尖上的豌杂面】古蔺县,四川最边远的县城,赤水河流过境内。依据发展规模,中国将城市分为三类,古蔺是比三线城市更小的城镇。古蔺手工面,耐煮、润滑、口感细腻,有很强的吸汤能力,是早餐首选。成熟的豌豆炖烂,当地叫“耙豌豆”。加入面条,有一种清香、厚重的鲜美。 #舌尖上的中国第二季#
舌尖上的中国:【舌尖上的素食】简单生活,并不一定出于无奈,有时它是发自内心的选择。素食爱好者在普通菜蔬中,寻找着健康,乃至人生的意义。选择素食的中国人,已经超过5000万。清心寡欲,自古就是中国先贤修行的前提。如今,简单素食也被越来越多的人认为有益身心。#舌尖上的中国第二季#
舌尖上的中国:【舌尖上的蒿子粑粑】蒿子,草本植物,俗名粑蒿。农历三月三,当地传统要吃蒿子粑粑。浸泡,去汁,剁碎,蒿子叶散发出阵阵清香。大米磨成粉。加入咸肉,蒿粑的风味和营养更加丰富、均衡。#舌尖上的中国第二季# 用美食,祝愿即将进入考场的童鞋们都能圆梦。[礼物]
舌尖上的中国:【舌尖上的坨坨肉[馋嘴]】8月初,一年一度的彝族火把节来临。坨坨肉,凉山当地“乌金猪”的仔猪,肉嫩不柴,香而不腻。经过火烤的猪肉被切成拳头大小。用猛火煮,捞起放作料拌匀入味。#舌尖上的中国第二季#
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舌尖上的中国:【舌尖上的广式早茶[爱你]】不是所有早餐都以快取胜。在广州,早餐,享受的就是过程。广式茶点有干湿两种,干点最为精致。招牌虾饺,水晶饺皮包裹鲜嫩虾仁,饺皮柔韧,虾仁甜脆,糅合出鲜美的口感。统计表明,广州早茶的平均消费时间在1小时以上。#舌尖上的中国第二季#
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舌尖上的中国:【舌尖上的枫镇大肉面[心]】长江流域,各大码头,都有碱水面的地盘。苏州面,味道来自于汤,清而不腻。细面是苏式面的精髓。装碗不拖水,不泼汤。夏季的大肉面,浇头是一块白嫩肥美的焖肉,白糟粒粒,面汤鲜滑。#舌尖上的中国第二季#
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舌尖上的中国:【舌尖上的重庆小面[馋嘴]】一碗香气扑鼻的小面下肚,重庆人才真正醒来。碱是和面的关键,它能使面中的谷胶蛋白结成致密的网络,锁紧淀粉颗粒,面汤不致混浊,还能让面条在嘴里产生令人愉悦的弹性。#舌尖上的中国第二季#
舌尖上的中国:【舌尖上的天津煎饼果子】现代城市人,早餐的首要需求就是“简单快捷”,天津人最懂得这一点。绿豆面展开一个美妙的圆形,“薄匀不破”;鸡蛋,保证营养。馃箅儿,馄饨皮油炸而成,金黄酥脆。煎饼果子,外柔内脆、咸香兼备,享受它,只需要两分钟。#舌尖上的中国第二季#
舌尖上的中国:【舌尖上的泡面[哈哈]】近来创意十足的视频《舌尖上的宿舍 · 泡面篇》将#舌尖体# 发挥得淋漓尽致,更是给小伙伴儿们带来了不少欢乐~今天,#舌尖上的中国第二季#主创团队与视频的小作者们终于相认了![哈哈] http://t.cn/RvLjaZd 同时,也别忘了参加舌尖体征集活动哦:http://t.cn/Rv5Vs0e
舌尖上的中国:【舌尖2《三餐》:冰皮月饼[心]】糯米粉、黏米粉和澄面混合的冰皮包裹着豆沙馅,软滑香糯。无需烘烤。冷藏,口感更佳。冰皮月饼,这种独特的节日美食,今晚也将现身#舌尖上的中国# 第二季。21:00央视一套(CCTV-1),22:00央视九套(CCTV-9),舌尖2最后一集,期待与大家见面!http://t.cn/RvtSvar
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舌尖上的中国:【舌尖2《三餐》片花:豆腐干子的老味道[心]】急速变化的中国,许多人行色匆匆。为了生计与梦想,有人把三餐装进饭盒,带在途中;有人把食物压缩成流水线,搬进工厂。但也有人舍弃繁华都市,追寻熟悉的老味道。来看看#舌尖上的中国第二季#《三餐》的片花,一品豆腐干子的老味道吧~ http://t.cn/Rv5YPTA
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舌尖上的中国:【舌尖2《三餐》幕后花絮抢鲜看![围观]】今天的中国,有多少人依然能每日按时享用三餐?急速变化的社会,步履匆匆的生活。餐桌上,不仅有食物,更有我们对美的追寻。#舌尖上的中国第二季# 《三餐》,记录今日中国人的一粥一饭。明晚9点,央视一套高清首播! http://t.cn/Rv5UnTh
舌尖上的中国:【舌尖上的濑粉、水菱角[爱你]】若说什么样的早餐最诗意浪漫,舌尖觉得广州的水菱角一定榜上有名。只需一双巧手、两根竹筷,米粉做成的“菱角”便像花朵一样翩然飘荡在水中。一碗素淡香甜,给早晨添几分惬意。来看看#舌尖上的中国第二季#《三餐》中濑粉、水菱角的完整版片段吧!http://t.cn/RvGuT4G
舌尖上的中国V:【舌尖上的早餐】一个城市的苏醒,自早餐开始。武汉人把早饭叫过早,热干面、三鲜豆皮、面窝、蛋酒……丰富的品类调配出人们各异的生活。快来看看#舌尖上的中国第二季#第7集《三餐》中,还会有哪些早点亮相? http://t.cn/RvGzreP
舌尖上的中国V:【舌尖2《三餐》周五开播】一日三餐的传统,始于2000多年前。家乡的味道,让天各一方的亲人穿越时空,聚在一起。嗜荤茹素,快食慢餐。世事变迁,人心进退。同样的三餐,变幻出不同的生活节奏,塑造出各异的人生感受。#舌尖上的中国第二季#《三餐》本周五晚9点,央视一套高清首播!http://t.cn/RvbwWcP
舌尖上的中国V:【舌尖2《秘境》今晚开播!】极致美味,来自隐秘之地。#舌尖上的中国第二季#第6集《秘境》,走进边远之地,寻找奇异美食。今晚9点CCTV-1综合频道高清首播,晚10点CCTV-9纪录频道重播。播出前,来听听导演刘硕、费佑明谈《秘境》吧![馋嘴] http://t.cn/RvLW9Ph