#世界最诡异的酒精法律# 买酒问太太:美国宾夕法尼亚州有一条法令,“已婚男士购买任何酒精饮料时必须手持妻子签名的许可书。” 这项法律的灵感来自一部叫做“费城家庭主妇”的电视节目。立法者希望本州的夫妻生活能够和谐。而这项法令的实施的确让宾州的太太们对丈夫的满意度大幅度提升。(vinehoo)展开全文 #世界最诡异的酒精法律# 剑履福利:爱尔兰都灵三一学院有一条有趣的法律,“任何带着剑上考场的学生在考试期间都可以要监考官给他一杯葡萄酒,让他们可以安神,专心考试。”关于这项法律的初衷至今已经无从考证了。据说,很可能是因为考官害怕备考压力过大的学生在考试期间拔剑做出蠢事吧。(vinehoo)展开全文 #世界最诡异的酒精法律# 飞碟禁止令:1954年教皇新堡产区颁布的一条法令 “任何外星飞碟禁止在教皇新堡产区上空飞过,禁止任何外星飞碟在教皇新堡产区的葡萄田上起降。”这也许是世界上少数几个专门为了外星人书写的法律。立法机构来担心自己的葡萄被火星人盗采也可谓是颇为细心。(vinehoo)展开全文 #葡萄酒与美食# 仙芬黛与黑椒牛柳:仙芬黛饱满的酒体完美的匹配了牛柳厚实的口感。而淡淡的肉桂芳香则是黑胡椒调料的最好补充。强烈的红酒丹宁冲刷着味蕾,不仅毫无涩感,牛肉的肥腻也荡然无存,只留满口余香。查看全文>>#酿酒葡萄为什么不能清洗# 酿造葡萄酒需要发酵,葡萄皮上有一层白色的霜状物—果粉,果粉上面附着有大量的自然酵母菌,葡萄破裂后皮上的天然酵母菌,溶进了葡萄汁里,完成自然发酵。如果清洗葡萄,葡萄表面自然会残留水分,进而会稀释葡萄的糖度,为保证酒的纯正,酿酒的葡萄都不能清洗。#世界品酒大赛# 上周六,在波尔多雷奥良(Léognan)小镇的拉里侯伯王庄园(Ch teau Larrivet Haut-Brion)举行的世界品酒大赛上,来自比利时的4人组合问鼎冠军,丹麦队和英国队分列第二和第三名。此项赛事吸引了来自欧洲地区、南非、中国、俄罗斯、阿根廷和加拿大的16支队伍参赛,中国队最终名列第9名。展开全文 #2012年份小拉菲价格创新高# 本周,72瓶2012年份小拉菲(Carruades de Lafite)在伦敦国际红酒交易所Liv-ex以1040英镑($1,660)一箱的价格成交,创下2012年份红酒价格新高,2012年份小拉菲在今年四月发布之初,交易价为1010英镑。上周,2012年份大拉菲在Liv-ex的交易价为3700英镑。展开全文 #行业资讯# 波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)发布的最新报告称,截止今年七月底之前的一年里,波尔度葡萄酒出口量总计23.6万千升,出口额22.1亿欧。较2012年出口量涨幅17%,为23.3万千升,出口额增长28%,达22.9亿欧。虽然波尔多酒对华出口呈现小幅跌幅,但中国仍然是波尔多葡萄酒最大的出口目的地。展开全文 #买豪车送红酒,标致推出全新营销# 中国标致雪铁龙经销商通过赠送法国葡萄酒和香水的方式,来吸引潜在客户。同时也传递了这样一个信息:法国是一个浪漫、时尚国度,不仅拥有葡萄酒、香水这样的高端奢侈品,同样能造出好车。#德国莱茵高产区启用新等级称号# 9月19日,德国莱茵高顶级酒庄联合会(VDP)在伦敦举办了2012年份“Grosses Gewächs”雷司令国际推广会。Grosses Gewächs意为顶级葡园,与法国的grand cru差不多,莱茵高产区此次采用Grosses Gewachs来取代之前用的Erstes Gewachs,与德国其他产区的等级认证统一起来。展开全文 #奥地利珍稀葡萄酒即将拍卖# 数千瓶珍稀私人珍藏奥地利佳酿将于9月27日在维也纳著名的多禄泰(Dorotheum)拍卖行进行拍卖。此次拍卖藏品共800组,约6000瓶,其中不乏享誉国际声誉的奥地利名酒,如Emmerich Knoll, F. X. Pichler, Willi Bründlmayer 和已故酿酒大师克莱士(Alois Kracher)之作。展开全文 #早安# Don’t let the noise of others’ opinions drown out our own inner voice and try to live by following our heart and intuition. 不要让他人喋喋不休的意见淹没了自己真实的心声,要努力按照自己内心的直觉去做事。各位,早安~展开全文 #意酒商遭葡萄酒倡导家封杀# 《葡萄酒倡导家》杂志意大利酒评人莫妮卡•拉娜(Monica Larner)宣布再也不品尝弗留利葡萄酒生产商Fulvio Bressan的产品。此番封杀是继Fulvio Bressan在Facebook上称意大利融合部黑人女部长塞茜尔•柯燕戈是一只“肮脏的黑猴子“这样一则种族歧视言论后,拉娜做出的回应。展开全文 #St. Supery Vineyards# 圣苏瑞酒园坐落于纳帕谷地的中心地带,Skalli家族的Robert Skalli在上世纪70年代到这里旅游观光时看上了这里,他决定在这里创建自己的葡萄酒产业,于是在1986年到这里收购了牧场和葡萄园,创办了St. Supery Vineyards & Winery,将新世界与旧世界葡萄酒的精华完美结合。展开全文 #米歇尔•罗兰任加州St. Supery 酒庄顾问# 加州St. Supery 酒庄宣布聘请世界著名葡萄酒顾问米歇尔•罗兰担任酒厂顾问。酒庄庄主及第三代酿酒人Robert Skalli说,“米歇尔是我们多年的好朋友。希望他能够把波尔多酿酒经验带到纳帕以帮助我们酿造出最棒的葡萄酒。”St Helena AVA位于纳帕谷北部的中心城市,天气比较热,温度高,葡萄酒的酒体饱满,许多知名酒庄云集此地~“St Helena Intensity”是当地葡萄酒的口号~ #纳帕谷收获季# 正在如火如荼进行中,图为St. Helena AVA 的一片维欧尼葡萄地的采收现场。(图片来自:Joseph Phelps Vineyards)正逢加州葡萄收获的季节,此时的加州更美!//@加州葡萄酒协会 : 原来马语者的取景地在这里。加州处处有美景,当然,还有美酒如影隨形! #自驾旅游# 圣塔芭芭拉的魅力,除了美酒美食、度假消暑、还有就是这个地儿的赛马养殖,从当地的丹麦小镇通往星河庄园的乡间小路上,沿途能见到不少马场。著名电影"马语者"据说也在这里取过景,随着车轮的滚动,车窗外油画般的美景犹如幻灯片不断切换,非常过瘾!#行业资讯# 《法国2013年葡萄酒产量预计将上涨》虽然今年法国部分地区天气状况恶劣,但该国的葡萄酒产量预计将上涨。据法国农业部统计局(Agreste)统计,2013年法国的葡萄酒产量估计为45.8亿升,较2012年增长11%。🔗 网页链接 #早安# If a man empties his purse into his head , no man can take it away from him , an investment in knowledge always pays the best interest . 倾其所有追求知识,没有人能夺走它;向知识投资,收益最佳。各位,早安~展开全文 #早安# If what you want, it would be brave to pursue, do not control how others think, because it is the realization of a dream.~~~如果你想要什么,那就勇敢地去追求,不要管别人是怎么想的,因为这就是实现梦想的方式。各位,早安~展开全文 北京啊北京,空气污染严重'吓走"了许多外国人啊~来自芝加哥的红酒进口商Ethan Perk准备撤离中。🔗 网页链接 【央视电影频道主持人王欢去世 年仅43岁】43岁的中央电视台电影频道编导、主持人王欢因病于7月3日去世,王欢被称为“电影频道第一代女主播”,是电影频道《节目预告》编导、主持人,《下周电影》主持人。对于她去世的消息,主持人经纬、瑶淼等都在微博上表示悼念。🔗 网页链接 杯酒人生带来了那段有名的关于黑皮诺的独白,也因为优秀的改编获得奥斯卡最佳改编剧本奖。此外日本的漫画<神之水滴>也可算是葡萄酒入门和培养兴趣的不错作品。 【一杯红酒配电影最惬意】要了解美酒的世界,下列电影是一定不要错过的1.《云中漫步》(A Walk in the Cloud);2.《秋天的故事》(Conte d'automne);3.《酒业风云》(Bottle Shock);4.《芭贝特的盛宴》(Babette's Feast);5.《杯酒人生》(Sideways)6.《美酒家族》 Mondovino(2004) 昨天大雨,珠海有一位大叔就坐在十字路口上,路过的人都以为他傻的,后来才知道他在守着一个开了盖的排水口!他坚守的不只是一个井盖。 #分享好书 播种阅读# 《出埃及记》这是一部取材于以色列建国的小说。正如其名,犹太人历经千年,再次复刻了两千年前的流亡与救赎。历史有时比文学更文学,比戏剧更戏剧。在亡国灭种的屠刀下站站发抖,又在生命的讴歌下缓缓爬行。“他要替你对百姓说话、你要以他当作口、他要以你当作神。”#酒庄日记# 圣海伦娜的Charles Krug,建于1861年,纳帕最古老的酒庄之一,目前是Peter Mondavi家族所有,Robert Mondavi的兄弟,对面就是美国厨师学校。 我在:美国St Helena@何帆 #BBC《英国司法史》# 为什么英国人自豪地说,普通法制度是他们对世界最好的馈赠?普通人穿上法袍如何就成了神?法庭如何成为律师的舞台?请看英国司法三部曲:法律的诞生 http://t.cn/zYANBbK; 追求自由 http://t.cn/zY29Hm7; 无罪推定 http://t.cn/zY2uZPw。感谢@螺丝瓦特 的辛苦翻译与制作。展开全文 【纳帕名庄Del Dotto】在一马平川的橡树村产区想找个山坡挖洞还是比较困难的,所以Del Dotto别处心裁,往地底下挖了一个地窖,这么漂亮的风景,谁还会去计较是山洞还是地窖呢?