#第二乐章#【木耳炒鸡块】鸡剁块，姜蒜切碎，葱切花，锅里下油爆香姜蒜剁椒葱花，加糖和生抽倒入鸡块，拌匀腌制；腌鸡块时准备木耳：泡发好木耳洗净撕成小块儿码在碟子里；将腌过的鸡块均匀码在黑木耳上面，把所有的酱汁都淋在表面；大火蒸30分钟。翻炒一下，再淋少许香油即可。长假时做给家人尝尝吧！
