【滇菜进京】2011年度滇菜进京活动终于在一坐一忘奏响序曲，由≪美食与美酒≫特邀国际名厨@梁子庚JeremeLeung 在坐忘采用云南食材即兴创作，右侧中图是其用松茸信手拈来的作品，构思精巧，尽显创意大师风采今年的滇菜进京可谓一波三折，由最初的哈尼长街宴调整为滇菜创新大赛，同样值得期待
