福州美食汇
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【红烧黄鱼】黄鱼处理干净，鱼身纵向切三刀，抹上干淀粉；起锅热油，鱼下锅，两面煎成金黄色捞出；锅中留底油，下入葱段、姜片、蒜片、八角爆香，倒入料酒、酱油、糖、醋、盐、清水，烧开放入鱼中火炖，待汤汁粘稠即可。#福州美食汇# 原微博 福州美食汇
【干煸菜花】做法：1）瘦肉切丝，放入酱油，盐，鸡粉，水，淀粉抓匀后静置10分钟。2）葱切片，蒜切片，菜花切成小朵。3）热锅冷油爆香肉丝后盛出备用。4）热锅冷油爆香葱蒜，放入干辣椒段炒香。5）放入菜花翻炒，倒入酱油翻炒均匀，盖盖焖3分钟。6）最后加肉丝，盐和鸡粉即可。#福州美食汇# 原微博 福州美食汇
#福州美食汇#@精神分裂有层次的大叔 说下图四道菜是大叔认为夏季宵夜的＂四大金刚＂。配上冰镇啤酒，不枉虚度此良宵。在路边炒菜宵夜摊，可以大口吃菜，大杯喝酒，高兴时还可以赤膊。位于公正观风亭的地摊，食材新鲜，口味尚可，这四道菜才45元，性价比很高吧！ 原微博