经过一个月的磨合,小店还是逐渐在西塘站稳了脚跟,自给自足自负盈亏。不过问题也逐渐凸显,一是店面小容客量有限,二是现场制作产品的速率有限。对于进一步发展,同样是针对如上两点经行突破。从近期目标来看是,其一是增加临街外卖生意主要制作熊博港式奶茶,鸡排以及香糟鸡翅尖;其二是改进预制冷菜