自由微博

新浪微博上的“@海外美食作家冰清”

4年了!糕点界爱马仕终于来杭州啦!名字你会念吗? WeChat ID hzchwj2017 Intro 杭州好吃好玩的都在这里,还有各种福利活动! =文末有福利=... 更多
海外美食作家冰清V:强烈推荐这个癌症系列科普,这个微信号很靠谱,是个清华生物学的博士做的,写文章的都是专业人士,含金量很高:http://t.cn/RhFFInB
海外美食作家冰清:在美国《得梅因纪事报》网站9月15日的一篇文章题目是:啥都敢吃?你会喜欢上中国我自认是一个敢于冒险的“吃货”。我在巴西吃过羊肚、在西班牙吃过乌贼,还在波黑吃过牛脸肉。但令我的进餐经历登峰造极的是中国。如果有美食奥运会,中国每年都会是东道国。 在我们的中国之行中,许多饭局都像马拉松
海外美食作家冰清V:苏格兰的独立公投搞得沸沸扬扬,蛋糕店也不闲着。这不,苏格兰爱丁堡一家叫杜鹃烘焙店的推出公投杯子蛋糕:买上面画国旗的就是反对独立,买苏格兰圣安德鲁十字旗的就是赞成独立,卖画问号的就是还没定。在过去两百天中,他们一直试图靠卖蛋糕预测结果,截止今天是43.5%的独立,47.7%不独立, 8.8%未定
海外美食作家冰清:据报道,习大大12日出席塔吉克斯坦总统拉赫蒙举行的家宴。两国元首在亲密愉快的气氛中话家常、叙友谊、谈合作。主人特意在凉亭旁安排了大巴扎展示。拉赫蒙向习大大夫妇介绍了当地土特产,并现场展示烤馕、抓饭、拉条子等特色饮食。塔吉克人吃的东西跟新疆的差不多,在网上找了些塔吉克食物图片放这里
海外美食作家冰清V:有意思,美国农场开始搞非转基因认证了。这会严重冲击有机市场,有机门槛要比非转高很多。当初就是因为这些理由把转基因拒之门外。本来这样就可以卖高价,但是现在有非转基因认证了,卖的价格比有机低不少,那些不想吃转基因的不必非要高价买有机了。真是想不到,转基因市场没被影响到,有机反而倒霉了
海外美食作家冰清:这段时间,咱们过中秋,印度人过象神节Ganesha。就是下面那种象头人身的神。我写过一篇文章讲这个故事,可以看看http://t.cn/RhqaK29。这一天,他们做很多甜品,为了供奉象神的坐骑小老鼠。
海外美食作家冰清V:又去google吃饭了,这一次问出了许多故事。比如他们曾经决定每星期一吃全素,结果有人不满,公开在食堂门口烤肉,以示抗议;比如他们面试要当场在小白板上写程序;比如他们从前还能吃到大螃蟹和羊排;比如他们经常要加班到夜里12点。。他们还有个菜园子,还有鲜榨的果汁(见菜单),我挑了个含大麻籽的
海外美食作家冰清:墨西哥街头让人品尝的小热狗,一个个用牙签串着,只有小拇指那么大,活像小蝌蚪,好可爱哦
图片已经被成人内容过滤器过滤。 点击显示图片。
海外美食作家冰清:秘鲁的首饰,用一种名为 huayruro的东西做的,西班牙语发音是“外如柔”。是一种树的种子,上面有个黑点,有吉祥好运辟邪的作用,秘鲁人拿来给小孩子戴,以求庇护。也有给成年人戴,为了求得好运祝福。秘鲁的包包图案风格和云南的好像哦,难不成高原地区的人,有共同的艺术灵感吗?
海外美食作家冰清V:上次@营养师顾中一 说农夫市场的玉米没有转基因的,被某挺转名人骂了。其实小顾说对了,农夫市场都是小农场卖生鲜蔬果居多,大部分的确不是转基因的,加工食品难说。无关立场,客观实话实说。玉米里看到钻心虫啦!粘玉米是中国的玉米突变品种,美国不常见,农夫市场偶尔可以找到,其他大部分还是甜玉米
海外美食作家冰清V:今晚和@北美崔哥 在满吉楼一起吃了饭。崔哥周日下午三点到五点在飞扬艺术中心有个人脱口秀专场,喜欢的人来听听咯。崔哥说以前在故宫做过翻译,摸过好些文物原物,给里根等政要当过翻译,后来在美国也给胡锦涛和比尔·盖茨当翻译,又卖过炸糖油饼,现在做中英双语脱口秀,人生经历太丰富了。
海外美食作家冰清V:第一个是印度香米,做炒饭最合适,很松散。第二个是越光米,日本号称有全世界最贵的米,美国这边好像是进口的,两公斤42美元。最后一个是野大米,美洲产的,加拿大有,这东西的分类跟茭白更加相似,中国古代的菰米就是它亲戚,可惜中国种的现在看不到米了,只能看到染菌后膨大的茎——茭白了
海外美食作家冰清V:接着贴课堂上的话题图片,下面这些米都是哪种米,产自哪里?怎么吃?
海外美食作家冰清V:接着贴课堂上的话题图片,下面这些米都是哪种米,产自哪里?怎么吃?
海外美食作家冰清V:我又要回国了,这次是去农大讲一门暑期短期课程《烹饪营养学》,主要介绍全世界各种有趣的食材以及它们的营养价值和烹饪方法。全程将全部用英文授课。如有朋友感兴趣去听的话,请在@范志红_原创营养信息 那边报名或者私信给我。祝大家有一个愉快清凉健康的夏天!
海外美食作家冰清V:最近在一个私人沙龙做了转基因讲座,到场的大多是硅谷精英人士,有一些是有疑惑的,也有反转的,没有挺转的,但是效果都还不错,没有人和我吵架,大家能够心平气和地讨论问题,都在摆事实,讲道理。我觉得我们大家的讨论水平,比很多电视台组织的讨论还要高。其实科普是要讲究方式方法,还有态度的问题
海外美食作家冰清V#世界杯美食# 我一直对西班牙的旅游和美食感兴趣。西班牙不仅仅有美丽的风光(可以看看国产电视剧《情陷巴塞罗那》),更有各种美食。排名全世界第一的餐厅就在西班牙。想想那些各式各样的tapas,色彩鲜艳,用料十足的海鲜饭,薄如纸张的火腿,哎,能不流口水?有机会真想组织一次西班牙风光美食之旅
海外美食作家冰清V:几位朋友去凤凰明粥吃饭,谈笑间,有朋友就给我找了个发型师,要我试试夏季新造型,又介绍了做服装的一位朋友,看来美食节当天,我的造型有着落了。那天还会来一个主流界的重量级美食家,先卖个关子。
海外美食作家冰清:烟台大樱桃个头真大,比美国的还大!果肉厚实,非常甜,一点也不酸,颜色也漂亮,宝石一般的。特意和鸡蛋和苹果一起拍,看看比例吧!@食品界姜昆 @烟台守拙园有机农场 @张大发电商人 @毕慧芳农业
海外美食作家冰清V:松鼠会这篇《三问有机食品》写得非常好!http://t.cn/8sMbXV5 那些挺转的为何一定要和有机对立,为何一定要说有机都是骗子呢?很多人都不了解有机是怎么一回事。我接触过的一些主流科学家也说过,未来说不定就是转基因的种子,有机的种植方式了?何必现在大家都把话说得满满的,不给留余地呢?
海外美食作家冰清V:国侨办的主任和美西团员座谈。