- 【维吾尔人的传统美食 揭秘新疆馕背后的故事】在内地人看来，馕是一种被汗流浃背的维族小伙子们从囊坑里面拿出来的饼子，一种略带咸味和香味的食物。维吾尔人制作的馕的品种很多，有常见的圆馕，厚实的窝窝馕，还有阿克苏的脸盆大的薄馕。 🔗 网页链接
- 【吐峪沟的原始黄金馕】说起馕的朴实与古典，当属吐鲁番吐峪沟的馕了。吐峪沟的馕很纯粹，原料就是面、盐、水这三样承担起生命需求的最基本元素，从外观上看没有一点点缀，不像南疆或是城里的馕上面撒有芝麻、皮亚子，抹着蛋清、蜂蜜之类点缀的表面物品。它朴实得除了面就是看不见的盐和揉进面里的水。
