- 初秋月末的夜晚,不到九点村庄已经完全安静下来,秋虫不知疲惫,偶有家犬轻吠。没有任何的光污染,干净夜空里洒满清亮的星,带状银河清晰可见。已记不清上一次仰望星空是什么时候,在麦场里仰着头望了很久,直到脖子酸痛。遗憾的是没有带相机遥控器,否则一定把这星空留下来。
- 肉末煎豆腐一例:豆腐切六毫米厚四厘米见方片状。油温七成豆腐入锅煎三五分钟一面微黄盛出备用。余油加花椒干辣椒入味再加姜蒜肉末略炒,加老干妈两小勺拌匀。起大火豆腐入锅翻炒两分钟,再加青椒片若干食盐适量,爆炒一分钟后撒葱花关火出锅既成。无教程纯自创。另有青葫芦炒鸡蛋加凉拌菜心下饭。