《彩椒圈太阳花煎蛋》1.红黄彩椒任意,鸡蛋2—3个2.将彩椒洗净后去蒂切成宽度约0.5—0.8cm的彩椒圈3.平底锅加热,倒入少量食用油抹匀锅底,彩椒圈入锅4.取鸡蛋分别打入彩椒圈中,中小火单面煎制5.待鸡蛋凝固可自如移动彩椒圈时,撒适量盐、黑胡椒调味6.取出,随个人喜好搭配酱油
