如何辨别粽子使用@新疆都市消费晨报 @新闻晨报 “返青叶”：不法商家为使叶子变得“翠绿欲滴”，在浸泡叶子的时候添加工业硫酸铜和氯化铜。变别方法：一看外观 正常粽叶呈浅黄色。二闻味道 返青叶包的粽子香味不浓，有股硫磺味。三辩煮水 返青叶粽子煮后水发绿，正常水呈淡黄色。长期食用会致癌。
