- 吃完牛再尝猪。东京西麻布的豚組以炸猪肉排成名，主廚选用各种特别飼養的猪。冲繩県，鹿兒島等地方的氣候土質飼料等的差異，成為評定肥瘦猪肉的指標。我選宫崎県的黑豚， 肥瘦均匀， 肥而不腻。好吃！ 我在:🔗 网页链接
- 鳥荗雖以鳥為名， 但主要炭燒的是牛体内外的每一部分。牛質上乘， 脂肉通透分明。连烧舌头都分内外则，而牛太阳穴的肉質竟然如此软滑可口。来鳥荗的外国人是稀客，可能怕吃内脏。我想他们走宝。 我在:🔗 网页链接
- 开门！白天5万多人参加梵蒂冈博物馆但晚上可以安排特约私人团，全博物馆只有十个人！给我的印象很深刻。 我在:🔗 网页链接
- Quartz: 根据Larry Summer 最新研究报告， 中国经济势力不会持久因此中文讲得不流利不要紧。学习语言为何老要跟经济扯上关系不能是为了兴趣吗？ 🔗 网页链接
- 我看电影，遇到感人场面都会哭。老婆常笑我，我以为我属小数。看来男生都有软的一面。有文为证，说美国男生很多看电影“真的恋爱了”（Love Actually)会哭， 很多重看多次，有些觉得喜欢这部电影会吸引女生。@沪港小生 🔗 网页链接
- 我有几只填料玩具熊，通常出国度假都带它们一起去，很多时候给人投以奇怪的目光，自觉是否有点傻。今天读到英国有填料动物玩具的成年人（很多是玩具熊），近一半人都带它们陪行国外。我傻的话那同好也不少。🔗 网页链接
- 朋友昨天邮电告诉我，中环太子大夏外墙挂了我的特大海报。没有可能，样貌是非常相似，但这是美国摄影师Philippe Halsman 一九五一年的作品。尽管我梦想能当模特儿， 但五一年我还没出生。照片的模特儿是文学批评家Stanley Hyman。 我在:🔗 网页链接
- 一位讲者在市场研究会议上说， 外国投资者对中国负面的看法达三十年来最低点。我反问，究竟做投资的人，何时能在时间选择和安排上做到十拿九稳？ 我在:🔗 网页链接
- 伦敦市长boris把英国特色之一红色的双层公车带到香港。以前的殖民地现在是筹资的对象。
- 中美“舞”斗在美国债限危机中不分胜负中国还需要跟这舞伴周旋而美国也不能放弃、忽视或冷落这仍是全球经济的第二大国。美国基本经济实力“这回”可能未遭严重破坏但软实力却受狠狠一袭。🔗 网页链接 🔗 网页链接
- 今早在中国大饭店坐电梯上楼用餐，电梯突然中途停顿，我独自一人在梯内，马上不停地按紧急铃。 过了几分钟，听一道女声丛对讲机慢条斯理地说：先生，别着急。片刻门就打开。有时这也可看成是人生旅途上部分的缩影吧。
- 偷得浮生半日闲。坐公车到天水围湿地公园，觀鸟看花。听一摄影师埋怨，湿地地小鸟稀，不及南非野生公园。唉，干吗老要跟人比较。有这一片在水泥钢铁森林下的绿洲，香港人应感自豪。
- 香港的越南餐厅不少，很多供应传统南北越菜式。今天在铜锣湾利园发现安南，一试少嘗到的中部顺化菜。喜欢浮萍饼、安南藕藤沙拉和蜜汁烧鸡。店内以湖水录色为主调，加以仿古家具，布局典雅。饭后一杯越式咖啡在手，乐在其中。
- 牛津大学荣誉退休教授苏立文(Michael Sullivan)上周逝世，享年96岁。 几乎每一个念中国艺术史的学生都读国他写的中国艺术一书， 我也不例外。年初香港大学博物馆展览他收藏的中国画,他还参加和主持讲座。🔗 网页链接
- 唐顿庄园第四季上周在英国首播。此剧虽并不可观，有时剧情挺无聊，但很多美国人对英式贵族生活，豪宅华衣着迷。记得三季结尾，庄园继承人马修车祸身亡，美国报纸竟大做惋惜文章。 第一夫人还亲自邀请唐顿演员到白宫参观。我不算是“迷”，不过国庆日会看第四季首集。
- 不喜欢逛商场，通常对里面的中西餐馆兴趣不大。但最近尖沙咀商场 the One 新开一家淮阳风味的明珠小馆,开张不久就赢了口碑。听闻当顾问的是半岛酒店退休中菜大厨。马兰头蛋捲、蟮粒、猪肉白菜饺 ，味道不错且价钱合理。我最喜欢是手拉面。面条柔韧，麦香扑鼻，看来是即叫即拉的？
- 英国驻香港领事馆，香港科技大学并岭南大学合办研讨会，称“中国崛起：权力与责任的对衡”。 中国已登全球经济强国第二位，但在政治与外交舞台上扮演的角色却属次要。能在国际政坛上举足轻重，中国需要承担什么责任？看来中国面对的障碍不少。 我在:🔗 网页链接
- 台风过后，会议改期， 偷得浮生半日闲，翻一下美国刚出版新书－生命，自由，寻道 （Life, Liberty and the Pursuit of Dao)， 以孔道两家学说来看美国社会问题；例如，人工流产评估，儿童犯罪，工作，婚姻，公共政策，领导，死亡等，颇有卓见。 我在:🔗 网页链接
- 私募股权投资银行家认为自己生活应该永保“一流”。我參加会议的主辨单位特別从伦敦請来咖啡師傅，替我们弄咖啡。我认为香港的咖啡也有水准。我自己弄的也算不错！ 我在:🔗 网页链接
- 我是美国人，每次听到来自美国枪杀无辜的消息，感到很压抑。为什么枪可以随手可得？为什么到现在问题还解决不了？ 我在:🔗 网页链接
- 我每次去大连一定要在大清花吃饺子。这次吃鸡蛋角瓜煎饺和猪肉山野菜水饺。美味可口！ 我在:🔗 网页链接
- 我爱音乐，乐于从事新闻工作，又喜欢自创事业。今天出席 “即兴的艺术”研讨会，既谈爵士乐手即席创作的技能， 且进一步说明我们生活无时无刻都要即兴创作。不管我是否即兴高手，我爱爵士乐，它把我人都改变了！#达沃斯论坛# 我在:🔗 网页链接
- 中国是一个经济大国，但虽本身的文化历史悠久， 但至今还不算是文化强国。如果中国想在世界施展更多的“软实力” ，就必须先确定自己的野心和策略。这是我主持今天下午在 #达沃斯论坛# 讨论会的主题。 我在:🔗 网页链接
- 夏季达沃斯像一场鸡尾酒会。有些参加者是“年度”朋友 - 我只“一年一次”在论坛碰头。有一些我们经常见。还有更多是我第一次见面的，不知道会不会变成朋友！不竞有朋自远方来，不亦乐乎。 我在:🔗 网页链接
- 中秋快到，可我已经忍不住要开始吃月饼。因为眼前的月饼既好看又好吃。在香港四季酒店龙景轩（自费！）买了两盒：酥香松子奶黄迷你月饼和酥皮双黄白莲蓉月饼。[馋嘴]
- 海外客户都非常关注中国的商业环境，尤其是腐败的现象。他们老问我做生意有没有十拿九稳的安全之计。这问题有点笼统，答得好不简单！ 我在:🔗 网页链接
