【铁观音不仅能醒酒，而且能敌烟】铁观音茶多酚能和乙醇相互抵消，故饮茶能解酒。由于铁观音中含有一种酚酸类物质，能使烟草中的尼古丁沉淀，排出体外。同时，铁观音中的咖啡碱能提高肝脏对药物的代谢能力，促进血液循环，把人体血液中的尼古丁从小便排泄出去，减轻和消除尼古丁带来的副作用。
