用户吉羽料理的头像

吉羽料理

查看新浪微博主页
  • 用户头像

    吉羽料理

    煎汁：关于它的实际形态，《令义解》中记载“鲣鱼煎汁，谓熟煮汁，曰煎也",就是将鲣鱼煮出来的汁慢慢熬干后形成的东西。煎汁就是熬的意思。
    原微博