- 一个能在泡茶时专心的人，工作也会专心。因此，泡茶给人喝是一种很好的供养，并不是卑微的事。摆在我们眼前的小茶壶，可以为三五知己而倾注，如果我们能尽心地去爱朋友、体贴朋友，泡起人生的这把大茶壶就容易得多了——林清玄
- 【人生如茶】人的成长过程极像普洱由生茶逐渐淳化的过程。普洱生茶喝来苦涩刺激，如同人初入社会，硬朗、生涩。陈化的普洱则圆润厚重，如同宽和而处世无惊的老者。普洱茶日久弥香，人历事才有味道。
- 普洱茶在加工前与人一样，沐过风雨云雾，听过鸟语虫鸣。它们也曾鲜活过，美丽过。它们的一生到底经历了怎样的惊心动魄，恐怕只有它们自己完全晓得。普洱茶有其独特的加工工序，鲜采的叶，到老陈的茶，就像是一次涅槃。我们无从知晓它们在转变过程中是否痛苦，我们只看到了它后来沉稳的容貌与醇厚的味道
- 茶如人生,第一道茶苦如生命,第二道茶香如愛情,第三道茶淡如清風,一杯清茶,三味一生,人生猶如茶一樣,或濃烈或者清淡,都要去細細的品味,人生在世,總想爭個高低之分,成敗得失,殊不知高與低,成與敗,都是人生的滋味,功名利祿來來往往,一份淡泊,一份寧靜,深入細緻的品茶,就像品味漫漫人生一樣,痠甜苦辣展开全文
- 茶叶 芽叶(条索)的肥壮与否，除受茶树生育环境的光、温、水、肥条件的影响外，既取决于茶树品种的种性(芽重型或芽数型)，也受制于茶树密度的大小。因此，不能简单的以茶叶条 索的大小来判断茶叶的品质，应进行综合评价。
- 【辨识普洱茶四大要决】1、清:闻其味,味道要清 ,不能有霉味;2、纯:辨其色,茶色如枣,不能黑如漆;3、正:存其位,存放干仓,不可位潮湿;4、气:品其汤,回味温和,不可味杂陈。
- 茶如人生,一杯清茶,三味一生。第一道茶苦如生命,第二道茶香如爱情,第三道茶淡如清风。人生犹如茶一样,或浓烈或清淡,功名利禄来来往往,炎凉荣辱浮浮沉沉,一份淡泊,一份宁静,都要去细细的品味。
- 一花一世界,一叶一菩提,在茶的世界里与水相濡,莫问因果。截一段清浅的时光,煮一壶幽冷的涧泉,借一阵明月清风,酿一个花与茶的故事。故事之外,叶本非叶,花亦非花,没有谁是谁前世今生的牵挂。捻一枝青蒿,轻拂烦扰,在红尘深处淡然浅笑。
- #普茶故事#【从茶汤辨普茶的优劣】优质的云南普洱散茶,泡出的茶汤红浓明亮,具“金圈”,汤上面看起来有油珠形的膜,优质的普洱茶熟普叶底呈现褐红色。质次的,茶汤红而不浓,欠明亮,往往还会有尘埃状物质悬浮其中,有的甚至发黑、发乌,俗称\'酱油汤\'。优质的生普,色泽橙黄、清亮透明。展开全文
- 【普洱茶选购和鉴别方法】四看:(清纯正气)1、清-味道要清,没有霉味。2、纯-汤色要纯,如枣或红浓,亮,不能黑如漆。3、正-存于正确环境中,位于干仓,不可处湿仓。4、气-品其汤,则心旷神怡。
- #普洱茶#六大茶山所产普洱茶在清朝时达极盛时期。《檀萃滇海虞衡志》记载:“普茶名居于天下……出普洱所属六茶山,一曰攸乐,二日革登,三曰倚邦,四曰莽枝,五日蛮揣,六曰慢撒,周八百里,八山作茶者数十万人。”
- 大凡书斋雅舍,文艺一点的多以四季花卉为条屏。而梅、兰、菊、竹最有眼缘。梅曰:南枝寒蕊;兰称:湘畹幽芳;菊名:东篱晚香;竹号;淇园清节。明万历诗书画大隐陈继儒为友之《梅竹兰菊四谱》题称“四君”,后人称此四时花卉为“四君子”,以标榜其清高品德......查看全文>>
- 菊,喻隐之花。静待百花凋残,与秋实共欢唯有菊。其不因才显争风、凌霜傲秋。不艳色而多端,附形不一。只陶潜“东篱”一簇便闹得个秋波久漾,色授魂与。十八先生慕菊之形意,千瓣万瓣“馨香无谗慝”。开汤待客如瓣瓣香蕊入炽罐之下,烰烰化香,见叶展若游子归乡,三沸而体舒通泰,清风满怀......查看全文>>展开全文
- 菊,喻隐之花。静待百花凋残,与秋实共欢唯有菊。其不因才显争风、凌霜傲秋。不艳色而多端,附形不一。只陶潜“东篱”一簇便闹得个秋波久漾,色授魂与。十八先生慕菊之形意,千瓣万瓣“馨香无谗慝”。开汤待客如瓣瓣香蕊入炽罐之下,烰烰化香,见叶展若游子归乡,三沸而体舒通泰,清风满怀......查看全文>>展开全文
- 【叶底辨普洱茶品质】浸泡后的茶叶,能反映出普洱茶的真实品质。一、靠嗅觉辨别香气;二、靠眼睛判别底的老嫩、匀整度、色泽和开展与否,同时还要观察有无其它杂物掺入。可以将叶底放入叶底盘等平面物体里,拌匀、铺开、揿平,观察茶叶的老嫩程度、是否均匀整齐、色泽状况、软硬度等。查看全文>>
- 【三七普洱茶】茶配方:3克三七,5克普洱茶。制作方法:先把上述药材放到容器内,用沸水冲泡,在盖闷5-8分钟,然后去渣取汁。饮用方法:代茶饮用。茶功效:能平肝清热,适用于慢性肝炎患者饮用。查看全文>>
- 大凡书斋雅舍,文艺一点的多以四季花卉为条屏。而梅、兰、菊、竹最有眼缘。梅曰:南枝寒蕊;兰称:湘畹幽芳;菊名:东篱晚香;竹号;淇园清节。明万历诗书画大隐陈继儒为友之《梅竹兰菊四谱》题称“四君”,后人称此四时花卉为“四君子”,以标榜其清高品德......查看全文>>
- 自古以来清高精俭“有见天下之至赜,而拟诸其形容……”,故直节坦荡,虽屡遭风雨仍贤达后继,皆因“逍遥乎天外,任天而游无穷”是多么醉心的境界!十八先生认为:以茶来诠释“竹”的清风劲节,除了强劲的茶气,还须要那种虽水入丹田,但气冲穹顶的连贯性,这股清气不能断,断了则不为“昂立”之竹....查看全文>>展开全文
- 茶味百变,茶品万种,茶韵万千。茶,那温润的性情,清逸的身姿,怎能不因之生情。煮得一壶茶,唤挚友共饮,谈佛法禅机,让心走入一份意境。在这纷繁的世界中,享一份茶的淡雅,悟一份人生的智慧,得一份生活的快乐。查看全文>>
- 大凡书斋雅舍,文艺一点的多以四季花卉为条屏。而梅、兰、菊、竹最有眼缘。梅曰:南枝寒蕊;兰称:湘畹幽芳;菊名:东篱晚香;竹号;淇园清节。明万历诗书画大隐陈继儒为友之《梅竹兰菊四谱》题称“四君”,后人称此四时花卉为“四君子”,以标榜其清高品德......查看全文>>
- 饼茶:蒸压成扁平圆盘状,有点像派或比萨那样。古六大茶山多以357g(就是老重量单位:七两)压成一饼,七饼一包,喻为七七四十九为多子、多孙、多福。 查看全文>>
- 茶叶因为沉浮才释放了本身深蕴的清香,而生命,也只有遭遇一次次挫折和坎坷,才会激发出人生那脉脉幽香。那些不经风雨的人,就像温水沏的茶叶,只在生活表面漂浮,根本浸泡不出生命的芳香。生命中,经历一次磨难,就是锻炼自己的意志;挺过一次灾难,就是增加自己的力量。查看全文>>
- 【普洱茶饼裸重357克的来历】普洱茶饼的标准重量,为什么偏偏是这个毫不起眼的数字?其原因在于,当年中国土产畜产进出口公司 ,为了配合出口每件30kg的普洱茶,每件按国际惯例包装为一打12筒,每筒7饼。故30kg/12/7就约等于357克,这个标准沿用至今。 查看全文>>
- 人生交往,如饮茶。缘浅的,如茶色,越来越浅,如茶味,越来越淡;情深的,如茶香,在身边弥漫,挥之不去,如回甘,融入五脏六腑,刻骨铭心。查看全文>>
- 【福元昌圆茶】创于光绪初年的“宋云号”、“元昌号”两个茶庄均在倚邦、易武两个茶山。其中“元昌号”设在易武茶厂名为“福元昌号”,采用有别于倚邦小叶茶种的易武山大叶种茶精制而成。 已历时100多年左右。《普洱茶记》云:“百年福元昌圆茶,享‘普洱茶王’之誉。
- 小草庵里的茶道,首先要以佛法修行得道。追求豪华的房宅、美味的食品,那是俗世之举。家不漏雨,食无饥苦便足矣。佛之教便是茶之本意。汲水、拾薪、烧水、点茶、供佛、施人、自啜、擂花焚香,皆为习佛修行之行为。—南方录
- #普茶故事#【熟普奶茶】将冲泡好的普洱熟茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和润滑。普洱茶以回甘着称,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香,则与茶香、茶甘交相映衬,让唇间回味无穷,意犹未尽
- 【茶人四境】1、学茶人:初入茶门,勤喝茶,喝得一款好茶,夜不眠;2、品茶人:喝茶无数,口味颇刁,煮茶品泉,聊茶赏器;3、寻茶人:心中顿悟,入茶山,进茶园,寻得妙茶,茶已入痴境;4、喝茶人:好茶尝尽,悟,好茶喝得,粗茶亦喝得,粗茶淡饭,随遇而安,茶已非茶。您到第几层境界了? 展开全文
- 【多喝茶可以去皱】茶叶含有400多种丰富的化学成份,其中主要有茶酚类、芳香油化合物、碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸、维生素,矿物质及果胶等,是天然的健美饮料,除增进健康外,还能保持皮肤光洁,延缓面部皱纹的出现及减少皱纹,还可防止多种皮肤病,但注意不宜常饮浓茶。 展开全文
- 夏天了,可以泡点老茶头喝,建议的冲泡方法是这样:第一遍用清水洗,浸泡2-3分钟,温水或者冷水,洗尽灰尘;第二遍,高温洗,正常洗茶。下面就开始如正常的泡茶,开始泡,味道比较淡,甚至洗茶的时候,发现茶汤不是红色,只是淡黄色,然后越泡越浓,正常的茶头,泡20泡不是问题。展开全文
