好嫂子刀削面的老板姓谢，俺的好朋友。他开面馆一共3次，2次赔个精光，让他血本无归，成功在第3次的重新打鼓另开张。店的十足家常味道和亲民的价位，几年的光景就让好嫂子在京城开了24家分店。每到店里，我除了要个茄子豆角面和炖排骨，必不可少的是白灼圆白菜，那菜中的白灼汁是俺的方子
