#晚报小食堂#【稀豆粉米线】稀豆粉是云南夏季消署佳品，用上好的白豌豆磨粉，经煮制成稀粥状而成，十分爽口，并有清暑热的功效。稀豆粉米线，则是将制好的稀豆粉盛入铜锅中微沸，舀入碗，放入烫过的米线，浇上盐、姜末、蒜汁、辣椒粉拌匀即食。
