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世界咖啡文化

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    回复@花言啡语咖啡店: 这是日本人的创意,我理解他们是参考用橡木桶储存葡萄酒原理,想获取特别的风味吧,而且木质杯散热慢,闷蒸保温好。另一个原因,在日本用木制的成本可能比陶瓷杯低,制作容易些。大胆尝试开发新产品的精神是值得学习的。
    我准备编一套数控机床程序,专业制作手冲木制咖啡杯。橡木杯:每个1000元,枣木杯:每个1500元。。。。
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    杏仁奶咖啡和拿铁。美国Dunkin' Donuts 咖啡连锁商上周开始销售杏仁奶咖啡和拿铁。[馋嘴]
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    麦当劳将在超市卖咖啡豆和K-CUP。以后你可以在家里喝麦咖啡,不用去麦当劳。咖啡战争已经进入超市。[哈哈]
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    咖啡大本/大专学历。美国University of California已经建立咖啡研究中心,计划将“咖啡科学”作为一门学科degrees in coffee。如果你想成为咖啡教授或专家,这是非常好的机会,世界咖啡的出口产值每年达到20billion ,值得深入研究和开发。
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    一张咖啡价格和咖啡豆价格对比图告诉你,咖啡价格与咖啡豆价格不成正比,所以不要再减少咖啡粉用量了,咖啡豆已经够便宜了。查看全文>>
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    星巴克的秘密新饮品曝光。苏打汽水sodas,注册商标Fizzio。已经在Japan, Singapore, Atlanta, Austin, Texas等地试销。很像中国山海关汽水,碳酸饮料,柠檬苏打水,姜汁苏打水。这样的结果是:可乐公司改作咖啡了。。。
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    2013评估最好的30种咖啡结果:第6名,Ceremony Coffee Roasters (Annapolis, Maryland), Mexico Santa Teresa BCS 02: Cabernet Franc Barrel ,中-轻烘培,产地:Chiapas State, Mexico– 95 分.查看全文>>
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    【在香港学习手冲咖啡的技巧】近距离跟PACIFICCOFFEE的专业手冲咖啡师学习,是此次游玩的最大收获,它成全了一个女人的虚荣与内涵。大咖啡壶需要的萃取时间长些,口感也更滑,但也要选对适合的咖啡豆,才能体现它的优势。 🔗 网页链接 (分享自 @凤凰网旅游)
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    中国的咖啡产业已经进入慢牛市,它的发展会超过游戏产业,甚至超过互联网百度。但是创业投资咖啡店是需要有耐心的,不会一天赚一个亿,至少要有头2年不赚钱的心理准备。它和炒股票差不多,做长线投资,一般需要2年-5年,股票都有循环CYCLE。而咖啡产业正走出低部,想一下,中国3亿人喝咖啡就超过美国。
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    瑞典首都斯德哥尔摩Stockholm最好的5家咖啡店。1. Sundbergs Konditori。2.Lisa’s Café & Hembageri。3.Vete-Katten Konditori。4.Café Saturnus。5.Xoko。
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    #咖啡之旅# 第三站,澳大利亚墨尔本。墨尔本被称之为澳大利亚咖啡首都。越来越多的人认为墨尔本的咖啡是最好的,它们的咖啡店不断地改进咖啡质量,这可能是星巴克被挤出澳大利亚的原因。像Proud Mary咖啡店,提供冰滴咖啡,非常酷。Lygon Street Café 是意大利特征的咖啡店。Seven Seeds啡常有名
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    #咖啡文化与酒文化# 咖啡啤酒的另一种为浓厚波特啤酒Stout Porter beer。它以烤过的麥芽发酵而成。它受河上及搬運工porter欢迎。酒度较高11%,含有黑咖啡,可可,巧克力,香草等。Deschutes The Abyss啤酒获得2012年最佳浓厚波特啤酒奖。
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    休闲木屋咖啡

    日本游戏商Square Enix利用咖啡馆为它的游戏做广告,一举二得,即宣传游戏又赚钱。真聪明。
    【SE旗下咖啡馆将举办《放浪冒险谭》艺术展】Artnia商店是Square Enix旗下的一家咖啡馆,这家店铺已经成为了Square Enix的聚会之所。Artnia店提供酒精类饮品和陆行鸟特色咖啡。这家店四月份举办过《最终幻想8》艺术...🔗 网页链接
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