早上焚香喝茶。要判断一泡茶好不好，一般至少要喝到第3道。从第1道开始就大呼好茶的人，说明此人性格开朗向上，但不太精于茶道；从第1道开始就大呼茶不好的人，说明此人还需修行。真正的学茶者应是不声不响喝到第3，4道后才发表评论，且要注意礼貌和对供茶者和泡茶者的尊重。
