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【#9.9元1盒的肥牛卷是什么肉做的#？】据吃货研究所：在寒冷的冬天，没什么是一顿热气腾腾的火锅解决不了的。而吃火锅，自然是少不了肥牛卷、肥羊卷和各式各样的丸子。有时看到只要 9.9 元一盒的肥牛卷，抱着试一试的心态买回家，结果下锅一尝，这味道……真的是牛肉吗？！那种充满牛味儿的真 . 肥牛 ...展开 🔗 网页链接展开全文
- 被微博屏蔽【#9.9元1盒的肥牛卷是什么肉做的#？】据吃货研究所：在寒冷的冬天，没什么是一顿热气腾腾的火锅解决不了的。而吃火锅，自然是少不了肥牛卷、肥羊卷和各式各样的丸子。有时看到只要 9.9 元一盒的肥牛卷，抱着试一试的心态买回家，结果下锅一尝，这味道……真的是牛肉吗？！那种充满牛味儿的真 . 肥牛卷，通常都要几十块一斤，而那种非常便宜的、只要 9.9 元/500 克的“肥牛卷”，绝大多数都是重组的：不仅能将碎牛肉做成肥牛卷，还能将碎鸭肉混合牛脂做成肥牛卷。最容易一不小心中招的，就是包装上印了牛肉，结果一看配料表第一位是鸭肉，味道也与想象中大相径庭的“牛肉风味卷”。一斤鸭肉的成本约是牛肉的 1/4，而这些“风味卷”大概是由 85%的鸭肉加上 15%的牛脂混合压制切片而成，价格自然远低于原肉原切牛肉卷。这种“肥牛味鸭肉卷”价格低，却有挂羊头卖狗肉的嫌疑，我们在购买的时候要仔细辨别商品名和配料表，不要当作纯肉卷买回来，吃进嘴才发现整岔了。除此之外，如果在吃麻辣烫或自助火锅时感觉味道明显不对，也可能是吃到了这种“风味卷”。原则上说，使用市场检疫合格的鸭肉制成的牛羊肉卷对健康没什么危害，但如果这些肉的原材料来历不明或者不新鲜，同时，如果长期食用一些过量添加香精、色素等添加剂的风味肉卷，就有可能对身体造成影响。所以，一定要在正规渠道购买。全文↓↓收起
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- 被微博屏蔽【#9.9元1盒的肥牛卷是什么肉做的#？】据吃货研究所：在寒冷的冬天，没什么是一顿热气腾腾的火锅解决不了的。而吃火锅，自然是少不了肥牛卷、肥羊卷和各式各样的丸子。有时看到只要 9.9 元一盒的肥牛卷，抱着试一试的心态买回家，结果下锅一尝，这味道……真的是牛肉吗？！那种充满牛味儿的真 . 肥牛 ...展开 🔗 网页链接展开全文
