- #青年厨房#【土豆小排骨】原料：土豆，排骨，鸡蛋。做法：1.排骨切小块，加蛋清，生抽，糖，腌几分钟，然后逐块放入热油中略炸至金黄，捞出待用。2.土豆切厚片，然后用慢火煎熟(时间要久一点)。3.再加入排骨，和土豆一起翻炒，加一点水，焖片刻，加盐，糖。
- 【蜜桃排骨】做法：1、蜜桃去皮切块，搅打成果泥后倒入碗内。 2、倒入半碗味琳，一碗左右的生抽。 3、放入柠檬，可以用手挤汁。 排骨提前焯水，洗净，控干水分，放入腌料中腌渍。 4、洋葱切丝，铺锅底。 5、放入腌好的排骨。6、开火，大火烧开，小火慢炖一小时左右，排骨酥烂即可。#青年厨房#展开全文
