#解读铁观音#安溪铁观音的制作技艺在全国茶叶界拥有三最，即工序最多、技术要求最高、最复杂。”安溪铁观音制茶工艺早在清朝就基本定型，有20多道工序，包括采摘、晒青、静置、摇青、杀青、整形包揉、揉捻、焙火等。所以要制一泡铁观音，还必须要“天，地，人”三者紧密配合。
周一，感受科技创新的绿茶新喝法。 周二，聊聊周宁官司茶的古往今来。 周三周四，为您解读铁观音的香与韵。 周五，让我们以茶的名义， 聊聊茶会那些事。 8月5日至9日，每晚22:50， 《说茶》带您领略多彩茶世界！ 🔗 网页链接
