「茶叶鉴别」的搜索结果

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    茶仙子妍琳

    #茶叶鉴别#武夷岩茶产于福建崇安县。外形条索肥壮、紧结、匀整,带扭曲条形,俗称“蜻蜓头”,叶背起蛙皮状砂粒,俗称蛤蟆背,滋味醇厚回苦,润滑爽口,汤色橙黄,清澈艳丽,叶底匀亮,边缘朱红或起红点,中央叶肉黄绿色,叶脉浅黄色,耐泡在6―8次以上,假茶开始味淡,欠韵味,色泽枯暗。
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    牛尾河社区

    【茶叶鉴别】古人饮茶,大都是纯茶,因此,鉴别的方法比较简单,如唐陆羽茶经上说:“野者上,园者次;紫者上,绿者次;笋着上,牙者次;叶卷上,叶舒次。……”现因制造技术进步,茶种多,品类也多,鉴别就比较困难,然,俗话说:“一回生,二回熟。”多观察、多品尝、多接触,就可以买到相宜品质的好查看全文>>
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    明静一红

    茶叶鉴别法:1、看外观,看条形是否完整,叶老或嫩。2、看汤色,主要看汤色的深浅、明亮。3、闻气味,主要采取热嗅和冷嗅,热嗅看香气的纯异,冷嗅看香气的持久性。4、品滋味,主要是从口感、回甘感和润喉感来感觉。5、看叶底,主要是看叶底色泽、叶质,看泡出来的叶底完不完整,是不是还维持柔软
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