#白沙湾·厨艺秀#【欢聚一堂全家福】1.锅热油,加入姜、八角爆香后放肉,当肉变色后放入土豆一起焖2.土豆稍软后放入豆角、茄子、加入调味料(李锦记一品鲜特级酱油30毫升(约3汤匙)、食盐少许)翻炒3分钟3.加水,放葱白,盖锅盖炖至食材酥软即可。
