- #潭食論呷#深海墨鱼仔——其味道鲜美，营养丰富，药用价值高。含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，加上它滋味鲜美，远在唐代就有食用墨鱼的记载，是人们喜爱的佳肴。可益气强筋、滋肝肾。女性可养血、通经、安胎、利产、催乳等。墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
- #潭食論呷#內蒙極品羔羊肉——潭王府極品羔羊肉產自99年成立的內蒙古草原宏寶食品有限公司,這是一家集牧場養殖、屠宰分割和商品貿易為一體的進出口企業。也是一家老牌放心企業。極品羔羊肉選料精細鮮嫩,肉片紙薄均勻,配合王府多樣味美的調料,涮肉醇香不膻,涮後即食。
- #潭食論呷#酸梅汁——酸梅湯曾是清宮禦膳房為皇帝制作的消暑解渴飲料，後來流傳到民間。它比西歐傳入我國的汽水要早150年。 酸梅汁是老北京傳統的消暑飲料。酸梅汁具有止瀉痢，止咳，安蛔，生津，止血，斂肺，澀腸，用於肺虛久咳，久痢久瀉，虛熱消渴，蛔厥嘔吐腹痛，膽道蛔蟲癥。王府售價：16元/壺展开全文
- #潭食論呷#韭菜盒子——乍一看像似綠豆餅，其實不然，這是潭王府五月推出的韭菜盒子。表皮金黃酥脆。餡心韭香脆嫩，滋味優美，這個時間吃最佳。韭菜有著蔬菜寶貝之稱，食之可治陽痿、早泄、遺精、多尿、腹中冷痛、胃中虛熱、泄瀉、白濁、經閉、白帶、腰膝痛和產後出血等病癥。
- #潭食論呷#王府飛餅——來自印度的風味食品，經潭王府改良後，口味更加獨特美味。飛餅分為兩層，外層淺黃松脆，內層綿軟白皙，略帶甜味，嚼起來層次豐富，一軟一脆，口感對比強烈，嚼過之後，齒頰留芳。價位：甜：香蕉、巧克力、哈密瓜、草莓【19元/份】鹹：香辣火腿、老幹媽、蔥花雞蛋【22元/份】展开全文
- #潭食論呷#汨羅紅薯粉——灰色細長條狀，晶瑩剔透，與粉絲相似。由紅薯加工制成。 主要含量是澱粉，是粗糧制品，經常食用有利於營養均衡，增進腸道蠕動，有抗癌防輻射的硒元素，富含纖維素可以潤腸、排毒、通便。食用方法：鍋開後煮4分鐘即可食用。
- #潭食論呷#爽口木耳——木耳又叫木菌。木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血；木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓癥的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用；它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。
- #潭食論呷#香醋蜇頭——海蟄含有人體需要的多種營養成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的營養食品。海蜇具有清熱，化痰，消積，通便之功效，用於陰虛肺燥、高血壓、痰熱咳嗽、哮喘、瘰癧痰核、食積痞脹、大便燥結等癥。
- #潭食論呷# 蟹味菇——含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類，有助於青少年益智增高，抗癌、降低膽固醇。特別是子實體（即根以上部分）的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強免疫力，促進抗體形成抗氧化成分能延緩衰老、美容等等。
- #潭食論呷#白蘿蔔——種植白蘿蔔至少已有千年歷史。相傳在唐太和年間（公元827-836年）如臯定慧寺僧侶早有種植，將蘿蔔作為供品，並饋贈施主，時稱萊菔，其種子叫萊菔子，供藥用。後逐漸流傳民間，廣為種植。白蘿蔔的營養：1． 增強機體免疫功能2． 幫助消化3．幫助營養物質的吸收4． 防癌抗癌。展开全文
- #潭食論呷# 去骨鴨掌——鴨掌含有豐富的膠原蛋白,和同等質量的熊掌的營養相當。掌為運動之基礎器官，筋多，皮厚，無肉。筋多則有嚼勁，皮厚則含湯汁，肉少則易入味。從營養學角度講，鴨掌多含蛋白質，低糖，少有脂肪，所以可以稱鴨掌為絕佳減肥食品。去骨鴨掌讓您不用再嗑骨頭了。
- #潭食論呷#高山娃娃菜——又稱微型大白菜，是從日本引進的一款蔬菜新品種。娃娃菜富含胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等，其微量元素鋅的含量不但在蔬菜中名列前茅，就連肉蛋也比不過它。他的藥用價值很高，中醫認為其性微寒無毒，常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒功效
- #潭食論呷#魔芋豆腐——魔芋的主要成份葡甘露聚糖是一種優質的天然膳食纖維，能阻礙人體對糖、脂、膽固醇的過量吸收。魔芋可提高腸道控制能力，加速消化食物。通過腸道對肥胖癥、心血管病、糖尿病、消化道癌、高膽固醇等疾病都有預防和輔助治療的功效。還具有排毒養顏的功效，是腸道的清道夫。
- #潭食論呷#面醬黃瓜——現代生活，黃瓜已經成為一種新型的時尚的健康食品。生吃黃瓜可以美容養顏，也可以用作減肥的食材。也許你還不知道，黃瓜渾身都是寶，黃瓜汁能降火氣，排毒養顏，黃瓜沫用來敷在臉上能祛痘。黃瓜配上聖女果，木耳看了都上火。天氣慢慢變熱，來盤面醬黃瓜是不錯的選擇。
- #潭食論呷# 澆汁苦苣——苦苣性寒、味苦、無毒，有消炎解毒的作用。適用於闌尾炎、腸炎、咽喉炎疾等癥．其是對肝病有一定療效。由於苦苣中的鐵元素含量高，可預防貧血和促進兒童生長發育．食用苦苣菜有助於促進人體內抗體的合成，增強機體免疫力長期食用能提高人體免疫力，預防疾病．促進大腦機能。
- #潭食論呷#土豆餅—土豆的賴氨檢含量較高，且易被人體吸收利用。脂肪含量為千分之一左右。礦物質比一般谷類糧食作物高一至二倍，含磷尤其豐富。土豆是含維生素種類和數量非常豐富的作物，特別是維生素C。馬鈴薯是一種糧飼菜兼用的作物，營養成份齊全，在歐洲被稱為第二面包作物
- #潭食論呷#牛肚——金錢肚又稱蜂窩肚，是牛的四個胃之一。牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。它不像牛羊肉卷入鍋即吃，需要煮兩分鐘後才可食用。
- #潭食論呷#酸辣蕨根粉——酸是陳醋的酸、辣是近幾年流行起的小米辣的辣，而且帶有麻油的香味，有一點點辣，卻又不會太刺激，滑嫩爽口、酸辣鮮香。。蕨根粉富含鈣、鐵、鋅、磷、硒等微量元素和人體所需的多種氨基酸，具有滑腸通便、清熱解毒、消脂降壓等功效，還有防癌、護肝等藥用功能。
- #潭食論呷#生菜——生菜是葉用萵苣的俗稱，屬菊科萵苣屬。是歐、美國家的大眾蔬菜，深受人們喜愛。生菜原產歐洲地中海沿岸，由野生種馴化而來。古希臘人、羅馬人最早食用。生菜傳入我國的歷史較悠久，東南沿海，特別是大城市近郊、兩廣地區栽培較多。生菜富含水分，具清熱、消炎、催眠作用。
- #潭食論呷#老面饅頭——先將老面用水泡過混勻，放入面粉和水，待面發酵後，放入固態的糖和堿，反復柔合，加入適量的幹面粉，繼續柔合後制成饅頭形，入鍋點火開始蒸烙。潭王府老面饅頭既有蒸柔軟的特點又有烙的香味，老少皆宜。
- #潭食論呷##潭食論呷# 鷄肾——鷄肾俗称“鷄腰子”，大小如板栗，色泽如猪肝。 富含优貭疍白及微量元素，含铁量較高，有利肠通便、止血作用。
- #潭食論呷#衡山油豆腐——上午介紹了衡山旅遊，下午來道衡山菜品。油豆腐是豆腐的炸制食品，其色澤金黃，內如絲肉，細致綿空，富有彈性。系經磨漿、壓坯、油炸等多道工序制作而成。油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。煮食油豆腐，多煮會，這樣才會裏嫩外軟
- #潭食論呷#飘香榴莲酥——金黄诱人的潭王府飘香榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心，配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮，令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。当千层酥皮与榴莲的浓香味交绕在一起。一口下去，酥酥的外皮下包裹着嫩滑香甜的榴莲，让舌尖与甜蜜滋味翻滚起来吧
