#洋葱土豆烤鸭腿# 鸭腿4只洗净用牙签扎些小洞，1只洋葱切丝，加生抽、老抽、料酒，油、盐、糖、花椒、辣椒碎一起拌匀腌制4小时；烤盘用土豆切条铺底，洋葱鸭腿均匀铺平，4只极辣辣椒切段放在烤盘上，220度烤10分钟、涂蜂蜜水，再用170度烤50分钟，出盘。特点：土豆洋葱比鸭腿好吃；剩鸭腿可以煲鸭汤。
