#房姐看欧洲#意大利【Zampone 猪手】来自艾米利亚-罗马涅大区特产的猪蹄。具体做法:把猪蹄内掏空,填入猪肉碎及香料。封口并放入特殊烤箱中烘烤,使其肉紧实定型。接下来需水煮数小时后,在表皮捅几个洞,再水煮熟后切片,作为早餐食用,一般以土豆或豆类搭配。更多美食>
