- #戎子学堂#:【怎样来形容葡萄酒色泽呢】1.色度:very dark/Deep色度很高;rich颜色深于正常;medium色泽正常;pale色泽偏淡。2.透明度:transparent干净透彻;brilliant有光泽;dim有少许杂质;dirty比较浑浊;cloudy非常浑浊。3.浓稠度:Light Bodied清淡型;Full Bodied浓郁型。展开全文
- #戎子学堂#如何选择葡萄酒 1看是否葡萄庄园生产的葡萄酒 2看生产制造商是否知名,因为现在红酒品牌很多,许多都是无自己的酿造基地,而是灌装勾兑的 3 注意葡萄酒的年份,好的年份才能有好葡萄 4买酒时应注意瓶里的酒的高度,10年以内的酒,都应有到“颈弯”的高度,如果酒的“水位”太低,可能表示存放不佳 。展开全文
- #戎子学堂#红酒炖雪梨——梨子性寒,但煮熟以后寒性会有所减弱。在煮梨汤时,加适量紫红的葡萄酒,既补充了梨和红酒中的营养物质,给人视觉上的享受,还能温暖肠胃,使其润肺止咳的功效发挥得更好。在煮的过程中,红酒中的酒精大多已挥发掉,只会剩下一点微微的酒香,所以不必担心喝下 这一大碗红酒梨汤会醉。 展开全文
- #戎子学堂#【12星座对应的葡萄酒】1、天秤座梅乐;2、白羊座西拉;3、水瓶座维欧涅;4、射手座长相思;5、双子座仙粉黛;6、天蝎座赤霞珠;7、双鱼座佳美;8、摩羯座雷司令;9、金牛座霞多丽;10、巨蟹座塞米雍;11、狮子座内比奥罗;12、处女座黑比诺~快来看看属于自己的葡萄酒是哪款吧~ 展开全文
