- 私人剧透时间。夏天到了，薄荷绿的云南美食特集也到了！@悦食Epicure 首次大胆尝试“切洋葱请闭眼”封面！新刊正式上市是下周，但据说目前京东、当当、天猫上都已有预售链接。
悦食Epicure杂志2014年1月刊火锅特集的“火锅涮菜时间表”，近日原封不动地出现在了黄太吉新开火锅店大黄疯的餐桌上。虽然耳闻互联网思维的企业作风新颖，跟风极快，但也没料到有这样明目张胆的抄袭。节操呢？底线呢？说得天花乱坠的创新精神呢？#@周鸿祎 @六六 @爱之anna @简直 @孙宏斌 @北京厨子 展开全文
- 悦食Epicure杂志2014年1月刊火锅特集的“火锅涮菜时间表”，近日原封不动地出现在了黄太吉新开火锅店大黄疯的餐桌上。虽然耳闻互联网思维的企业作风新颖，跟风极快，但也没料到有这样明目张胆的抄袭。节操呢？底线呢？说得天花乱坠的创新精神呢？#@周鸿祎 @六六 @爱之anna @简直 @孙宏斌 @北京厨子 展开全文
- @悦食Epicure 杂志2014年1月刊火锅特集的“火锅涮菜时间表”，近日原封不动地出现在了黄太吉新开火锅店大黄疯的餐桌上。虽然耳闻“互联网思维”的企业作风新颖，跟风极快，但也没料到有这样明目张胆的抄袭。节操呢？底线呢？说得天花乱坠的创新精神呢？
- 【搜狐美食赴悦食大会现场，解读人与食物的美好关系。】“悦食大会”为国内首次向公众开放的大规模食物论坛及展会，由 @悦食中国 项目举办，包括悦食论坛、悦食市集嘉年华。搜狐美食在悦食论坛上收获了很多前沿理念，同时也感受到悦食市集嘉年华的趣味、玩味。@悦食Epicure 🔗 网页链接
- @悦食Epicure @悦食中国 春节前自天猫订阅贵刊一年，迄今未收到3月新刊。4月10日到淘宝询客服，次日有发行部工作人员打电话来索订单截图，中午发去，客服承诺下午即将新刊发出，然至今日仍未收到。于是再问淘宝客服杂志下落，答天猫订单另询。转寻天猫客服，至今未予答复。网络订单就这样无保障吗？展开全文
- 《悦食Epicure》三月刊早春上市，别出心裁地以“文艺的灵魂都爱吃”为主题，带大家畅游夏衍、张爱玲、池波正太郎、伍迪艾伦、费里尼、海明威的美食地图，了解福尔摩斯的菜单、科幻小说中的暗黑料理、007的马天尼和炒鸡蛋。随刊超值附赠44页的“料理小说别册”，在大饱眼福之余食指大动吧！
- 写美食虽然不需要做足实验，但功课还是要有的，常识也是必须的。一个外地人写北京传统饮食，必须要参考地方民俗史料，仅凭某自行认可代表老北京的台湾学者造魔的一篇杂文，@悦食Epicure 的编辑想都不想就敢约稿发表，真是难以想象！传播如此谬误@悦食中国 是否应该检讨？不知@殳俏 女士如何理解这事。展开全文
- 《悦食Epicure》欢度春节火锅珍藏特刊沸腾上市！为每一个火锅爱好者量身定制。100页的火锅大全，我们去了重庆、广东、北京、贵州、广西、四川、云南、福建、台湾、湖南、东北等地，深入调查每一种火锅。即日起，本刊独立发售，您可以订阅全年杂志，订阅方式详见官方淘宝【悦食家】🔗 网页链接
- 昨天报亭里三联生活周刊赠送 没什么广告 除了那个小册子 50多页的火腿专辑最好 还有粢饭团 松塔 感觉文章水平参差不齐 封面人物 寻味不怎么样。是冲着舌尖才买的 希望内容能让我坚持买下去 //@悦食Epicure: 谈情说爱，不如聊聊食物。这个点儿大家都准备着奔赴周末饭局了吧，祝悦食快乐！展开全文
- 小姨那天炒的酸刀豆炒肉很下饭 //@悦食Epicure: 酸豇豆、泡萝卜、藤椒、肉末……这个组合实在是米饭杀手，让人想立刻冲回家端上一碗饭，配着它来吃上一大口#主厨机密#邀请函又送出去一张:)
夏天起一缸泡菜特别容易发酵，但养好泡菜水也难，不断和坛水生花作斗争。成果也有，今天中午来碗泡豇豆炒肉末，当中有一些白色的是卧底的泡萝卜皮，就着一把藤椒、一小团肉末简单翻炒一下就完成。超级开胃啊！这么简单的家常菜，小时候想起这个菜都会流口水。@悦食Epicure
- 看不到了。//@悦食Epicure: 「悦食中国」纪录片10／7首播！不专业的我们，专业的你们，谢谢关注、支持，欢迎批评、挑刺！ //@悦食中国: 10月7日至9日，21:27，三天连播！
- 美好//@悦食Epicure: “你看这世间放眼望去，当中哪一个人不眷恋一茶一饭的光辉？”从食材到洗切到配料，与食物打交道的的过程，朴实又美好。恭喜获得一张#主厨机密#邀请函
我认为的好食物是朴实、容易做，但要做好却要用心、有爱。做菜真的是放松良方，从研究菜谱到选择食材到洗切到配料，完全可以自己把控，无需妥协，全身心enjoy整个过程。这些是近期做的菜，求入场券哈@悦食Epicure
- 【一“柿”情缘】即将到来的柿子季，是秋高气爽，空气丝丝发甜的季节。手工柿饼、柿子果酱、柿子冰霜、柿子挞、或直接拿起小勺以柿皮当碗舀尽那一碗浑然天成的甜羹。就算在当季没吃够，还留着冻柿子的念想。🔗 网页链接 via@悦食Epicure 友情提醒：柿子好吃，也不要贪食哦！
- 【一“柿”情缘】即将到来的柿子季，是秋高气爽，空气丝丝发甜的季节。手工柿饼、柿子果酱、柿子冰霜、柿子挞、或直接拿起小勺以柿皮当碗舀尽那一碗浑然天成的甜羹。就算在当季没吃够，还留着冻柿子的念想。🔗 网页链接 via@悦食Epicure 友情提醒：柿子好吃，也不要贪食哦！
- 总觉得从事美食工作的人是谦和且有趣的，他们的文字、图片、语言甚至整个人呈现的状态都让参与分享的人感到舒服。就像今天下午@殳俏 @應霽 以及阿Ben在方所的三人谈，传递的是器物和食物和谐共处后带给食者和观者的满满幸福感。很多时候，人和人之间便是通过食物建立美好关系的。@悦食Epicure @悦食中国 展开全文
- 因为做@悦食Epicure 上海读者活动#主厨机密#，得了个机会要拍摄@梁子庚JeremeLeung 的厨房工具百宝箱。这件事真是又嗲又折磨人。就好像小时特别喜欢研究妈妈的衣厨或是小姨的化妆箱一样，一件件浏览大厨的秘密武器，心情就在"啊，这个我也有！"以及"这个东西好想要!"之间不停转换起伏....high到了。展开全文
- 很荣幸被邀参加@悦食Epicure 的#主厨机密#活动，听Steven和Jeremy两位老师分享厨房秘籍和趣事，还尝到了两位亲手制作的密制冰棒第一次和众多民间美食与烹饪爱好者们一起合作做菜既开心又有意义。
- @悦食Epicure 主厨机密活动。无意看到悦食的创刊号，找寻传统做法天然食材，很耐读。做为资深吃货当然要来学习下。
- 「主厨机密」现场，香味儿已经飘出来了哦[愉快]@悦食Epicure 我在这里:恒隆广场(南京西...
