#宽广生活小提示#【预防H7N9：谨慎食用鸡排和火锅涮肉】亲们注意了：禽流感病毒普遍对热敏感，65℃加热30分钟或煮沸(100℃)2分钟以上可灭活。因此完全熟透的家禽、猪肉等是可以食用的。但是禽流感对低温抵抗力较强，在4℃水中可存活1个月，所以五六分熟的鸡排、没熟透的火锅涮肉需谨慎食用。@央视新闻
