#在山西过年#阳泉人民过了小年就开始张罗年夜饭了。舅舅家在饭店当大厨的大哥腰里別着菜刀上门来帮姑姑一家张罗，从早饭时间忙到太阳下山，做出的硬菜都拿脸盆盛--两盆过油肉，一盆肉丸子，一盆米粉肉，一盆焖(音同猛)，俩肘子(煮熟了趁热去骨卷成火腿，待冷却后切片当熟食)…明天歇歇，后天继续
