#吃货随想# 即使是从成都空运过来的辣椒花椒芝麻豆瓣，始终做不出家里凉菜的地道。想起在重庆某家私房菜吃到绝对犀利的姜汁凉拌兔，突然想起，上海的姜是山东的大姜，滋味远没有四川的来得醇厚老辣。大葱小葱唯独没有中等个头的，无论是烧鱼吊汤，一捆青绿无论形意都益彰。就这一姜一葱就远离了故乡。
