👩👩👧👧旅行嘎日记#64（编号是我乱说的）今天是既被激怒也被治愈的一天。在网上找到一家评价很少但每个评价都很满意的手工店，店主会教顾客用橡皮泥做迷你日料模型。价格非常划算，于是我订了一节课。店面位置藏在一栋居民楼后面的小巷深处，我一到附近就懵了，找不到地方。这时，店主姐姐小跑出来，亲切地问我：“是埃里嘎桑吗？” 耶！接头成功！今天的客人一共只有三人，我，和另外两位阿姨。两位阿姨进来和我们打招呼，我看到她们第一眼，就莫名感觉她们身上自带一种“我来自女人国”的气场，让人感觉强壮又慈爱。三人都坐下后，手工课正式开始啦！桌上摆着两碗迷你乌冬面模型，这就是我们今天要学习制作的。刚进门时我看到房间角落里的桌子上摆着许多店主姐姐自己制作的精美日料模型，其中有非常逼真的烤烤三文鱼。我问店主：我可以做三文鱼吗？她为难地说：恐怕不行，橡皮泥三文鱼的制作很难的，不适合初学者，我担心你做不了。我：可是我很喜欢吃三文鱼，我想做三文鱼，我学很快的，我可以做三文鱼吗？店主姐姐：emmm有点难，三文鱼的步骤很多的，真的不容易做…这时，其中一位阿姨微笑着说：We don’t say no to challenges, please let her try to make a salmon. At lease let her try first. 终于，店主姐姐同意让我试试制作橡皮泥三文鱼啦！于是我们一边学习怎么做，一边乱七八糟地聊天，认识彼此。她们问我多大了，来自哪里，做什么工作，去过了日本哪些地方，有什么奇妙体验。一来一回，就对彼此有了一些粗略了解。 原来，这两位阿姨是来自加拿大但在美国华盛顿工作生活的同性伴侣，她们二人都接近65岁了，她们育有两个女儿，一个女儿已经工作了，一个女儿还在读大学。刚才说服店主让我做三文鱼的阿姨是女性社会学专业的老师，另一位阿姨从商，她们这次来日本是出差顺便旅行。 她们两位也长期健身，我们甚至还挺细致地聊了健身话题，细到：用什么运动补剂、有没有考虑过参加健美比赛、力量举和健美的区别、器械腿推个人纪录多少公斤… 做手工的过程中，她们俩一直轻声互夸：“Wow this is great”,“See how lovely your tofu is”。也时不时夸我做得好：“That looks like a really nice salmon noodle”，“Wow your noodle is like an art”，“You are amazing”。店主姐姐教得特别好。我要做的一碗三文鱼排乌冬面，就连上面的葱花，都是她教我制作的。用橡皮泥自己染色，再通过她自己摸索出来的各种奇妙办法，制作出需要的形状。我发现她的教学方式非常简单易懂，而且她自己摸索出来的这些制作方法都很特别。于是，边做手工的时候，我边想到一个问题，于是问店主姐姐：这是你的全职工作吗？店主：不是，因为其实教这个很累的，要站着教学几个小时，课前课后其实我的准备和收拾也要花很长时间，你能看到我的店面也很小，一天最多就只能教四个人。但每天都教学会太累了，所以我有时候一个星期只教两三天，然后我还有一些其它的兼职工作。我：你有视频账号吗？TikTok或者油管频道？店主：我没有诶…我：你可以考虑开一个视频账号，然后在网上教别人，这样可以挣到更多钱哦？这时，坐我对面的阿姨抬起头看着我，明显眼神都亮了。店主姐姐：啊…这怎么做啊…是和别人视频通话教对方制作吗？我：不是的。比如说，你可以开一个视频频道，录你制作简易乌冬面的视频，免费对大众开放。同时，展示你做的复杂的例如三文鱼排、草莓蛋糕、海鲜刺身这种高难度一些的模型的照片，别人如果想学习制作高难度的模型，就付费观看这些教学视频。所有这些视频，你只需要录制一次，这样你教一堂课的时间，可以同时获得很多份收益。Just multiply your earnings by recording something in one go. 坐我对面的阿姨：Wow I bet you must be very good at business.我点点头说：I am.对面的阿姨满脸赞许地点点头。就这么边聊边学习边尝试制作。葱花、鱼肉、鱼肉上的脂肪、鱼皮上的褶皱、面条、鱼饼、清汤、调料粉…碗里所有能看到的内容都是我用橡皮泥、颜料、胶水手工制作而成。过程中，我不记得自己说过多少次wow，这真的很难不wow。尤其是当店主姐姐教我如何制作三文鱼排上那一点点其实做完后只能看到一丁丁点的脂肪时，I’m like：这也太注重细节了吧？？？最终成品如图，一碗内容丰富的三文鱼排乌冬面。我可太喜欢了！！店主姐姐和两位阿姨都狂夸我做得好，我也得意洋洋地拍了好多视频和照片。全部结束后，各自分别，阿姨主动加了我好友，然后两人酷酷地拎着两个迷你小纸袋离开了。————下午本打算去一个大景点，但路上收到新播客被阉割的消息。和平台的人理论battle，和有合作关系的甲方同步问题，和工作伙伴土豆讨论对策。因为沉浸在生气里和专注地回信息处理问题，电车坐过站，不小心到了荒郊野岭。下车后匆忙寻找回城的列车，发现居然要等40分钟，于是在没人的郊外车站台阶上坐着继续尝试解决问题。等我再回到城里时，工作上的问题还没解决，我已没有心情去观赏什么美景。随便找了一站下车，站在门口来来回回地发信息，问这里，核对那里，反驳这个又争取那个。一下午就这么过完了。就在我被激怒得要暴走了的时候，我收到了昨天认识的那位酷帅随性的日本向导姐姐的信息，问我今天如何，并给我发了长长的文字讲述她对这段相遇的珍惜。看着她真诚的语句，当时恨不得路边抓两个男的暴揍一顿出气的我的情绪似乎也被抚平了一点，并也和她的感受一样，认为这缘分如同奇迹般美妙。————晚上没什么心情去太远的地方觅食了，便在附近随便吃了一家烤肉自助。我烤肉的时候，旁边坐着一对年长的夫妻。点单时我和服务员说英语，然后我似乎听到那个老男人对妻子用日语说了一句：中国人。姥子听得懂。我开始吃后，他时不时看向我。我也看向他。他就会笑笑又转回头去。过一会，他又盯着我看，我立刻转头问他：Why do you keep starring at me? 他笑笑说：“わからない，わからない（我听不懂英语）。”然后又转回头去了。 过了一会，他又偷偷瞄我。于是我打开相机，把镜头对着他。他马上转回去。 又过了一会，他再次偷瞄，我拿出手机，把一句日语的“Stop looking at me”怼到他眼睛前不到十厘米的位置，把他吓了一跳然后跟我说对不起。之后，再也没有转过头来。 ———— 吃完饭，又边走边买了点小甜食。日本人在工作状态中的礼节和细致总是会惊讶到我。我只是在路边随便买了个便宜的小布丁，老板给我一套行云流水地拿出布丁给我检查、轻轻放进纸袋里、旁边放入冰袋、拿出一次性勺子并检查放在正确的位置、纸袋包起来平平整整、严格按照平行距离地折叠纸袋封口、拿出小贴纸板正地贴上塑封。这一套操作把我本来想说的那句“我现在就吃…”都给吓回去了。 ————可能有人会好奇，我怎么又来日本了，就那么喜欢日本文化吗？今年才四个月已经来两趟了。日本也是厌女大国，来为他们撑腰吗？其实原因没有那么复杂，不过是对日料美食的喜爱和对景色的好奇，不过是恰好有通行证不需要办手续。而要说厌女，东亚都烂得不相上下，全世界都是厌女大缸，包括相对更好的北欧。真要说厌女，一个地方也别想逃。所以于我而言，我行走于这世界，何处都无多大差别，地球在我眼里就是同一个空间。我只需顾及自身安全，取各地之长，令环境为我所用，观察人间百态，体验不同新奇。初来日本时的天才木雕艺术家——北海道屋主阿姨、都市中央愉快地独自养老的东京屋主阿姨、有幸在此面基的在日工作学习的两位博士姐姐、灵魂在高歌自由的日本向导姐姐、穿着皮衣与我畅聊大逆不道话的上海姐姐、今天遇到的如此细心有才华的手工老师和两位一定意义上确实生活在“女人国”的成熟阿姨…其中几位本地女性身上其实都有着强烈的值得被我们看到的特质，在相似的东亚环境中活出自我的重要特质。如果真要问我为什么一来再来，那也许就是这样的女性叙事对我更有吸引力，而我自知我有着神奇的仿佛和这些人有天然感应磁场一般的能量，我总能发现她们，一如既往。收起
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我老婆最喜欢的甜品，LeTAO的双层芝士蛋糕。第一次吃是去北海道小樽旅游的时候（LeTAO的名字就来源于「亲爱的小樽之塔（法语La Tour Amitié Otaru）」），一口就惊为天物，奶味非常浓郁。后来回国后念念不忘，我们在某宝上买过很多次。买回来是冷冻状态，放冷藏室里解冻5-8个小时就能吃。LeTAO后来在上海也开了店，最近在广州也开了，不过我还没去吃过，不知道味道跟小樽的有没有差别。这个双层芝士蛋糕唯一的缺点就是——贵。展开全文 原微博
