#食在钟山#【一城一味·南京什锦菜】要了解一个城市,最快的办法是使用味蕾。居一地,尝一味;到一方,品一城。提到南京,很多人第一印象是盐水鸭。其实,还有一道菜,是南京的家家户户都离不开的,这就是什锦菜了。什锦菜于南京人预示着来年风调雨顺,国泰民安,家庭和睦,心想事成的希翼。
