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"@火烧云老板娘" on Sina Weibo

就真的太多人想吃火烧云了,于是老板娘开发了线上的产品。 | 我一直在微博上关注她(@火烧云老板娘),也知道她从实体经营到开发线上真的经历了蛮多事情的,中间可能因为... more
火烧云老板娘:风呜噜噜刮了好几千里路,猫子的喵呜声都被咽下了。今天早上刚出头的芽儿,湿地里刚要起来的草,上周路口嚷得正欢腾的梅花,也都被呜噜噜的咽下了。猫子,快到我被窝里来,我给你们捏捏脚团砸。
火烧云老板娘:这种天气,或者再冷些,一定要来碗热气腾腾的粥,一点猪油融进去,然后加只膏黄满满的蟹和二两干贝,煮到鲜味渗透到每粒米都稠厚饱满,更是热到烫手,再烫壶酒,小桌添上卤味若干。这鲜美到眉毛掉下来的粥落肚,满满足足的慢慢来口小酒。嗯,好的人生就是这样了。
火烧云老板娘:刚才转@咆哮女郎柏邦妮 微薄里说的的那道菜,做的时候注意:柠檬要是云南的小青柠,酸香味最足,柠檬汁要多拌起来才香,觉得过酸可以加一点矿泉水。煸肉末时不可放油,干煸最香。五花肉和猪皮炸前腌一下,加点淀粉炸出来很脆。油温控制在七成最好,皮与脂肪成焦黄时无比美味。
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