"@火烧云老板娘" on Sina Weibo

From FreeWeChat: 就真的太多人想吃火烧云了，于是老板娘开发了线上的产品。 | 我一直在微博上关注她（@火烧云老板娘），也知道她从实体经营到开发线上真的经历了蛮多事情的，中间可能因为... more

火烧云老板娘：风呜噜噜刮了好几千里路，猫子的喵呜声都被咽下了。今天早上刚出头的芽儿，湿地里刚要起来的草，上周路口嚷得正欢腾的梅花，也都被呜噜噜的咽下了。猫子，快到我被窝里来，我给你们捏捏脚团砸。

火烧云老板娘：这种天气，或者再冷些，一定要来碗热气腾腾的粥，一点猪油融进去，然后加只膏黄满满的蟹和二两干贝，煮到鲜味渗透到每粒米都稠厚饱满，更是热到烫手，再烫壶酒，小桌添上卤味若干。这鲜美到眉毛掉下来的粥落肚，满满足足的慢慢来口小酒。嗯，好的人生就是这样了。

火烧云老板娘：刚才转@咆哮女郎柏邦妮微薄里说的的那道菜，做的时候注意：柠檬要是云南的小青柠，酸香味最足，柠檬汁要多拌起来才香，觉得过酸可以加一点矿泉水。煸肉末时不可放油，干煸最香。五花肉和猪皮炸前腌一下，加点淀粉炸出来很脆。油温控制在七成最好，皮与脂肪成焦黄时无比美味。

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